紅酒酒精含量很低,還含有抗氧化劑,適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)紅酒可降低膽固醇。紅酒中鐵元素豐富,含有多種維他命元素,有的效果,還能夠美容養(yǎng)顏抗衰老、防止脂肪氧化堆積。飯后喝一點(diǎn)紅酒還有助消化的效果,葡萄酒能夠刺激胃液分泌,可調(diào)節(jié)結(jié)腸功能。
1、每天喝一小杯沒問題
紅酒雖然是酒,但是紅酒的酒精含量非常的低,喝一小杯對(duì)身體反而是有益無害的。
紅酒,一般是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱,但是在葡萄酒這一行業(yè)中,它還是有著眾多的分類的,下面我們就主要針對(duì)紅酒中的玫瑰紅酒與香檳紅酒區(qū)別知識(shí),為大家做一個(gè)講解,來了解一下吧。
葡萄酒中,似乎玫瑰紅酒常常被忽略。這是為什么呢?
紅葡萄酒當(dāng)中,有陳置數(shù)十年、數(shù)百年的,也有依葡萄品種和產(chǎn)地而各具特色的葡萄酒。此外,白葡萄酒中也有果酸味重的不甜葡萄酒到極甜葡萄酒等各種口味。和這些酒比起來,大部分的玫瑰紅酒都是微酸和微甜,在口味上并沒有什么特色,不好也不壞,毫無吸引人去研究它的魅力。所以,較不受葡萄酒愛好者的重視。不過,也并非全然被忽略,若是由女性飲用玫瑰紅酒,其姿態(tài)是非常迷人的。先喝再說吧!
第二次聞香在次聞香后,搖動(dòng)酒杯,使葡萄酒呈圓周運(yùn)動(dòng),促使揮發(fā)性弱的物質(zhì)釋放,進(jìn)行第二次聞香。第二次聞香又包括兩個(gè)階段:階段是在液面靜止的“圓盤”被破壞后立即聞香,這一搖動(dòng)可以提高葡萄酒與空氣的接觸面,從而促進(jìn)香味物質(zhì)的釋放。第二階段是搖動(dòng)結(jié)束后聞香,葡萄酒的圓周運(yùn)動(dòng)使葡萄酒杯內(nèi)壁濕潤(rùn),并使其上部充滿了揮發(fā)性物質(zhì),使其香氣為濃郁、為優(yōu)雅。
好的葡萄酒不僅口感平衡,而且香氣怡悅,且具有馥郁、罕見等特征,即具有個(gè)性和風(fēng)格。在第二次聞香的過程中,還需要注意葡萄酒香氣的濃度。如果香氣濃郁、完整,則說明葡萄酒芳香、醇香;相反,如果香氣淡,或不具有香氣,則屬于平淡、無味、淡弱。
對(duì)皮膚的好處
支持觀點(diǎn):
人體自由基會(huì)產(chǎn)生氧化作用,使肌膚老化,表皮皺縮產(chǎn)生細(xì)紋。而天然的紅酒多酚蘊(yùn)含多種的抗氧化物質(zhì),強(qiáng)而有力的抗氧化作用,可有效抵抗自由基的傷害,防止肌膚老化,使皮膚變得更白皙、潤(rùn)澤而有彈性。紅酒多酚還可以對(duì)抗活性氧的侵犯,維持細(xì)胞膜及皮膚構(gòu)造的完整;抑制膠原蛋白分解酶及其它各類分解酶,其中較為熟悉的為兒茶素,不僅能減少紫外線所造成的傷害與發(fā)炎反應(yīng),并抑制膠原蛋白分解酶,保護(hù)膠原蛋白不受破壞。
紅酒多酚還可降低皮膚受刺激所引起的發(fā)炎反應(yīng);抑制酪胺酸酶活性,減少黑色素生成,讓肌膚亮白;維持血管張力,防止微血管曲張,促進(jìn)脂肪與醣類的代謝,消除橘皮組織現(xiàn)象。其中較為典型的是紅酒多酚中的白藜蘆醇,在具備抗氧化能力的同時(shí)還具備保濕特性、作用,故能對(duì)皮膚起到良好的保養(yǎng)作用,延緩肌膚細(xì)胞的衰老過程,對(duì)抑制酪胺酸酶的活性,減少黑色素功效顯著。
由此可知,用紅酒多酚來保養(yǎng)肌膚實(shí)在好處多多,不但能發(fā)揮完整的抗氧化功效,還能減少黑色素的形成而達(dá)到美白的作用,同時(shí)又能強(qiáng)力地保護(hù)膠原蛋白與彈力纖維以維持肌膚的緊實(shí)與彈性,如此一來,肌膚自然會(huì)呈現(xiàn)出年輕又健康的狀態(tài)了。