整體密封
前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。
整體密封注意事項:保存環(huán)境需避光防熱防潮陰涼。不要放在臥室、廚房、陽臺。有條件的話,使用專用酒柜存放,為節(jié)約空間,酒柜可以放在書房。
茅臺儲存“禁忌”
1、應避免陽光直射,如果長期放在陽光照射的地方,就會破壞酒瓶里面的酒分子,嚴重影響口感。
2、注意防潮,有些人習慣將酒放在地下室,殊不知地下室太潮,長時間存!放商標及封口容易發(fā)霉腐爛,嚴重影響酒的品相。
3、避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等。
在計劃經濟年代,茅臺酒并不是有錢就能買到的,人們好不容易得到一瓶茅臺酒,如獲至寶一樣舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但這些地方容易生蟲子,那時的人們都習慣用樟腦丸防蟲,但是樟腦丸味道容易進入茅臺酒瓶內,酒分子和樟腦味接觸以后就會受到污染,嚴重影響口感?。家開瓶一聞異味很重,但一品嘗酒是真的,后大家一致認為是受到樟腦丸的污染,酒是真酒但不是一瓶好的老茅臺酒啦!
品茅臺酒第四步:空杯嗅其香。茅臺酒的“空杯香”是無與倫比的。一杯飲后,攜口中余味,將酒杯移近鼻子,凝神屏氣,可以感受到曲香、花香和酸香組合而成的復合香氣,幽雅宜人而悠遠綿長。即使空杯放置數天,仍可感受到茅臺酒香氣的余韻。