如今，人們的生活水平好了，除了正常的一日三餐之外，如今越來越多的美味正在走向我們的餐桌。在日常生活中，牛蛙已經(jīng)成為餐桌上的常見食物，干鍋牛蛙是一道以牛蛙、洋蔥為主要食材制作的川菜。干鍋牛蛙味道香濃，口感鮮嫩，是下飯的好菜，牛蛙不僅肉質(zhì)鮮美且營養(yǎng)價(jià)值豐富多樣，有滋補(bǔ)、開胃的功效。

干鍋牛蛙小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1、干鍋牛蛙食材的選擇與加工;

2、干鍋牛蛙中藥香料的鑒別及選用;

3、干鍋牛蛙底料的制作;

4、干鍋牛蛙的牛蛙主食材的預(yù)加工;

5、干鍋配菜的選擇與制作;

6、干鍋成品的制作。

干鍋牛蛙小吃學(xué)習(xí)方式

食尚香會安排專業(yè)的師傅教學(xué)，師傅會先把配方發(fā)給學(xué)員，再手把手教學(xué)員怎么去制作，從零開始教學(xué)，每一個步驟都會仔細(xì)傳授給學(xué)員，學(xué)員自己動手練習(xí)操作，師傅在旁邊指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出滿意成品為止。

干鍋牛蛙小吃開店流程

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

干鍋牛蛙培訓(xùn)技術(shù)到食尚香好嗎?食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校所教授的小吃項(xiàng)目口味獨(dú)特，名師現(xiàn)場培訓(xùn)!歡迎考察，先品嘗，口味好，再決定學(xué)習(xí)，不上當(dāng)受騙。提供免費(fèi)住宿，包教包會，學(xué)期不限學(xué)會為止，免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。