雖然餐飲業(yè)對(duì)設(shè)計(jì)沒有很高的期望,但經(jīng)過實(shí)際設(shè)計(jì)的整體效果,面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更容易脫穎而出,這是時(shí)下餐飲企業(yè)非常重視餐飲的設(shè)計(jì)空間。原因是,畢竟只有合理的空間設(shè)計(jì),餐飲店的經(jīng)營(yíng)策略才能得到充分優(yōu)化,如果這些明顯的客觀因素得到充分利用,面對(duì)殘酷的市場(chǎng)環(huán)境,也可以更容易應(yīng)對(duì)。餐飲店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)可以攀升至不容忽視的核心要素。
關(guān)于京創(chuàng):深圳京創(chuàng)裝飾成立于2000年,經(jīng)營(yíng)范圍:餐飲空間|辦公空間|酒店空間|醫(yī)美空間|教育空間|商業(yè)空間|及其他大中型專業(yè)的裝飾工程的設(shè)計(jì)與施工。
一、重視用戶體驗(yàn)
很多餐飲店都設(shè)計(jì)了華麗的門面和門廳裝飾,但他們并不特別注意很多小細(xì)節(jié)。特色餐飲店裝修大部分西式快餐飲店內(nèi)部劃分了許多小的坐位區(qū),它們都安裝了吸音天花板或強(qiáng)套以降低噪音等級(jí)。由塑料一次成型而成的固定坐位已經(jīng)被時(shí)髦、俏麗的帶柔軟襯墊的餐椅和柜臺(tái)坐位所取代,供單獨(dú)就餐的客人使用。
許多餐館都設(shè)立在大堂前臺(tái),但通常情況下只有一位前臺(tái),這就導(dǎo)致在客人多的情況下,很多客戶的問題常常得不到及時(shí)解決,京創(chuàng)裝飾建議可以設(shè)置一個(gè)導(dǎo)航標(biāo)簽,客人咨詢,嘉賓建議,獨(dú)立的收銀機(jī)。提高工作效率。
二、無飲料服務(wù)臺(tái)
很多餐飲店或酒店設(shè)立了一個(gè)大的酒桌,這完全是不必要的,因?yàn)榇蠖鄶?shù)客人都不去酒桌去喝飲料或退房。一個(gè)大的服務(wù)臺(tái)將只占用有限的空間,所以在一個(gè)非常隱蔽的地方,設(shè)立了一個(gè)非常小的結(jié)賬臺(tái)。
三、給客人一個(gè)相對(duì)僻靜的飲食空間
特色餐飲店裝修 在餐飲店里,我們經(jīng)常設(shè)計(jì)牌桌的布局。所以我們看起來都很擁擠和無聊??腿酥g的交談和交流會(huì)受到對(duì)方的影響。目前流行的方式是通過各種形式的玻璃和雕刻屏風(fēng)將空間結(jié)合起來。這樣不僅增加了裝飾面,而且可以很好的分割面積,為客人留下一個(gè)相對(duì)私密的空間。
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