主要回收類型：廚房設備回收，酒店用品回收，制冷設備回收，酒店家具回收，二手空調回收，不銹鋼制品回收，餐桌餐椅回收等。

1. 廚房設備回收：壁櫥、層架、鍋爐、蒸爐、排風、抽油煙機、灶臺、操作臺、污物桶、炊具掛盤、水槽、洗滌槽及其他廚房設施。

2. 酒店設備回收：酒店成套家具沙發(fā)、桌椅、茶幾、行李柜、梳妝臺、電視柜、收銀臺等。

3. 制冷設備回收：空調，，冰箱、冷柜、刨冰機、展示柜、冷藏柜、冷藏冷凍柜及冷庫

4.其他：火鍋桌椅回收，餐具回收，不銹鋼設備回收，機回收等

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如何選購二手廚具設備以及在二手廚房設備的選購原則：

1、衛(wèi)生的原則：廚房設備要有抗御污染的能力 ，特別是要有防止蠟蠅、老鼠、螞蟻等 污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。

2、防火的原則：廚房設備表層應具有防火能力，正規(guī)廚房設備生產廣家生產的廚房設 備麗層材料全部使用不燃 、阻燃的材料制成。

3、方便的原則：廚房內的操作要有一個合理的流程 ，在廚房設備的設計上 ，能按正確的 流程設計各部位的排列 ，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度 、吊柜的位置等 ，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。

酒店回收的設備都有哪些，了解一下，酒店回收的設備主要包括以下5大類：

類是儲藏用具回收，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

第二類是洗滌用具回收，包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現代家庭廚房還應配備柜、食品垃圾粉碎器等設備。

現在電子產品越來越多，家用電器也越來越多。大家使用器械的頻率越多，就越是需要廢品回收工作者們的辛勤勞動。所以好多人找準了機會，做起了廢品回收的生意。我們也都知道，現在大家使用空調的人數越來越多，廢棄的空調肯定也是越來越多的，就有人做起了二手空調回收的生意。

首先，使用的人數越多，廢品的數量就越大，這一點我們是非常清楚的。而且現在中央空調的市場非常好，所以大的方向一定是好的。

其次，空調不像其他的電子商品一樣，回收以后再出售的價格就非常低了?；厥盏亩挚照{進行在一次的配件加工以后，可以達到九成新的程度，完全可以再次買一個好價錢。還有一點，二手空調在購買的時候的價格就比較低，所以在收購的時候價格也肯定是比較低的，所以回收工作的成本是比較低的。