在我國，大眾對于鴨肉的喜愛程度與雞肉不相上下，現(xiàn)在喜歡吃鴨子的人也是越來越多了，鴨子可以燉了吃，可以燒烤了吃，還可以煮成鴨肉湯，有不同口感的鴨肉吃法。鐵鍋燜鴨主要是采用了我國苗寨的鐵鍋烹飪方式，充分保留鴨子的原汁原味和營養(yǎng)成分，鴨皮香酥可口，鴨肉細嫩爽滑，并帶有濃郁香味，且具有民族特色。

鐵鍋燜鴨小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1.鐵鍋燜鴨食材的選購處理;

2.鐵鍋燜鴨原料的加工制作;

3.鐵鍋燜鴨輔料的配制;

4.鐵鍋燜鴨的燒鴨技術(shù);

5.鐵鍋燜鴨開店經(jīng)營管理經(jīng)驗。

鐵鍋燜鴨小吃學(xué)習(xí)方式

食尚香會安排專業(yè)的師傅教學(xué)，師傅會先把配方發(fā)給學(xué)員，再手把手教學(xué)員怎么去制作，從零開始教學(xué)，每一個步驟都會仔細傳授給學(xué)員，學(xué)員自己動手練習(xí)操作，師傅在旁邊指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出滿意成品為止。

食尚香小吃后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

鐵鍋燜鴨培訓(xùn)哪家好?在食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)回去成功開店經(jīng)營的全國各地學(xué)員比比皆是，我們小吃傳授的特色風(fēng)味小吃有一千余種，所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。今天，已有不少的人因選擇小吃培訓(xùn)而實現(xiàn)個人夢想，并享有快樂、富裕的生活，我們期待著為您服務(wù)，并祝您早日成功。