現(xiàn)在大部分的酒店都安裝帶有海鮮池,這些海鮮池的規(guī)模可大可小。今天我們就來談?wù)動嘘P(guān)移動海鮮池的加水和位置擺放的一些相關(guān)事宜,為你詳細介紹下移動海鮮池的加水和擺放。
1、餐廳海鮮池應(yīng)該選擇一個突出的位置。中國有句古話,“聽是信,眼見為實是信”。把它放在餐館的現(xiàn)有位置??腿艘谎劬湍馨l(fā)現(xiàn)海鮮池中的海鮮新鮮可口。
2、海鮮池將其與展示臺放在一起,形成一個綜合訂購區(qū),形成一個訂購分區(qū)。
3、直線距離不超過15米,或者直線距離內(nèi)有通風(fēng)井或足夠的海鮮池冰箱換熱室或地下車庫。從而便于海鮮池室外機的熱交換。
4、位置不容易離后廚房太遠,所以方便傳遞蔬菜和殺魚。
5、海鮮池選擇梁或柱以上,因為幾乎每個海鮮池都會超重。
注入的水必須新鮮、無污染、有足夠的溶解氧,溫差不應(yīng)過大。一般來說,魚苗池的溫差不應(yīng)超過2℃,種子池的溫差不應(yīng)超過5℃。
抽水時,應(yīng)抽取水源上方的水。通常,泵管插入水面以下約30CM處。這種淺水有機質(zhì)含量低,溶解氧含量高,水溫接近池塘,注入池塘后有利于魚類的生長發(fā)育。
加水前,應(yīng)先將池塘底部的部分原池水排出,然后注入淡水,進水口用密目過濾,防止野生雜魚和有害生物進入魚塘。
加水時,淡水沿池水的上水平線沖洗,可以促進上層水的攪拌,從而達到增氧的作用。
海鮮池的一些內(nèi)部部件和他們的作用:一、鹽度計:用于檢測海鮮池內(nèi)海水的鹽度。
二、溫度計:用于丈量海鮮池的水溫,因海鮮多生活在冰冷水域中,對溫度的變化十分敏感,故需對海鮮池的水溫停止不連續(xù)的監(jiān)測。
三、恒溫系統(tǒng):海鮮池專用恒溫機,設(shè)定合適海鮮的水溫,滿足海鮮生存條件。
四、循環(huán)過濾系統(tǒng):使海鮮池里的水體上下循環(huán)過濾活動,凈化水質(zhì),并在活動中自然充氧。
五、增氧機:海鮮池制造氧氣的設(shè)備。
六、過濾網(wǎng):為篩網(wǎng)狀,可在池水循環(huán)活動的過程中濾去雜質(zhì),廓清水質(zhì)。
七、水質(zhì)測試劑:包括PH值測試劑、溶解氧測試劑、氨氮測試劑、亞硝酸鹽測試劑、硫化氫測試劑。
海鮮機用于海鮮養(yǎng)殖等溫度控制系統(tǒng),原理和空調(diào)類似。安裝這種機器在海鮮池中的好處有很多,核心的就是可以用來調(diào)節(jié)水溫的溫度。今天我們就來介紹海鮮機的作用和保養(yǎng)都有哪些?1、海鮮機安裝時間請檢查機器是否損壞,選擇合適的地點,以便日后安裝和維護;
2、在裝置的一端,應(yīng)留出由冷凝器控制的吸入管空間進行清潔。它也可以控制門的開口或其他具有適當(dāng)位置的開口。
3、海鮮機所有冷凍水和冷卻水管道的設(shè)計和安裝應(yīng)按照常規(guī)進行。冷凍水泵應(yīng)位于機組進水管上,并由海鮮池定制,以確保機組內(nèi)的正壓和流量。管道應(yīng)配備阻尼管,以確保適當(dāng)?shù)膹椥?,并防止水泵停止時蒸發(fā)器水被排出。
二、 日常的保養(yǎng)
1、魚缸要求:每天清洗,并根據(jù)需要換水。玻璃由海鮮池制成,干凈、透明、無污漬。
2、手術(shù)臺要求:物品分類擺放整齊,桌面無雜物和油污。除工作外,不得放置任何物品。
3、地面要求;無垃圾、無雜物、無油污、無水漬,時刻保持干燥。
4、地毯要求:無垃圾、油漬、水漬,每周清洗兩次。
5、玻璃要求:日常擦拭,無油污,無水漬,無痕跡,干凈明亮。
增氧機:海鮮池制氧設(shè)備。海鮮罐安裝要求:清潔衛(wèi)生檢查:海鮮池外部清潔,無污水、灰塵等影響外觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否被浮油殘渣污染,透明度是否不高,海水的淡藍色度是否合理。
過濾網(wǎng):呈篩網(wǎng)狀,在池水循環(huán)流動過程中,過濾掉雜質(zhì),澄清水質(zhì)。
水質(zhì)檢測試劑:包括氫離子濃度指數(shù)檢測試劑、溶解氧檢測試劑、氨氮檢測試劑、氨氮鹽檢測試劑和硫化氫檢測試劑。
從上述設(shè)備的功能可以看出,投喂海鮮的關(guān)鍵是海鮮池的溫度、池水的鹽分濃度和池水的充氧。因此,在供給淡水時,既要控制池水的溫度和鹽濃度,同時也要掌握正確的增氧方法。
充氧后,我們必須走出一個誤區(qū)。這是因為許多人認為,吃海鮮時氧氣越充足越好。因此,大量的氧氣泵被用來給池供氧。海鮮池海鮮池配置:循環(huán)水系統(tǒng)、富氧系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)。事實上,過多使用氧泵很容易殺死海鮮。理想的方法是使用循環(huán)水設(shè)備使池水在流動過程中自然氧化。只有在個別情況下(例如某個品種不適合混合養(yǎng)殖,因此不能使用循環(huán)水),氧泵才能適當(dāng)使用。
在吃海鮮的時候也有一個錯誤,那就是過分追求池塘的清澈。事實上,在喂食過程中(海鮮產(chǎn)生的糞便、分泌物或雜質(zhì)可以通過過濾網(wǎng)去除,只需要保持水質(zhì)清潔,因此沒有必要追求水顏色的純度。例如,喂食龍蝦的時間就是水在喂食一段時間后變成淺棕色的時候。