電動(dòng)小吃車的應(yīng)用大家一定都有所了解，現(xiàn)在的小吃車產(chǎn)品可以說是隨處可見，那么我們?cè)谑褂眯〕攒嚂r(shí)應(yīng)該先做哪些工作呢？接下來就由我們的專業(yè)人員來為您講解一下吧，希望對(duì)您有所幫助。

往電動(dòng)小吃車油脂收集盆倒入適當(dāng)水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。點(diǎn)燃確認(rèn)：點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí)，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。

如果未見陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)燃，請(qǐng)重新點(diǎn)火，直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。電動(dòng)小吃車使用前先清潔托盤、烤網(wǎng)等，保持機(jī)器清潔衛(wèi)生。