1、海鮮酒樓海鮮池應(yīng)選擇顯眼位置。
中國(guó)有句古話“耳聽(tīng)為虛眼見(jiàn)為實(shí)” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺(jué)得新鮮非常有食欲。
2、海鮮魚(yú)池與點(diǎn)菜區(qū)“合理搭配”。
海鮮池要和展菜臺(tái)放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū)，營(yíng)造出點(diǎn)菜分為。
3、海鮮池位置直線距離不與室外超過(guò)15米，或直線距離內(nèi)有通風(fēng)井或者足夠海鮮池制冷機(jī)熱交換的房間或地下車(chē)庫(kù)。以便于海鮮池室外機(jī)進(jìn)行熱交換。
4、海鮮池位置不易離后廚太遠(yuǎn)方便傳菜殺魚(yú)。
5、海鮮池建造還要注意通過(guò)衛(wèi)生防疫部門(mén)的審核，符合傳菜要求。(這點(diǎn)星級(jí)酒店需要特別注意)
6、海鮮池應(yīng)該選擇在梁或柱以上，因?yàn)榛久恳粋€(gè)海鮮池都會(huì)超重。
7、海鮮池位置以下應(yīng)該有地下室或者有無(wú)錫飯店魚(yú)缸定做可以下挖拓展的空間這樣設(shè)計(jì)師們才有更多發(fā)揮的空間設(shè)計(jì)出更美觀更新穎的海鮮池。
移動(dòng)海鮮池的產(chǎn)生是居于養(yǎng)殖和觀賞用的。大部分的移動(dòng)海鮮池是用于欣賞的。目前在許多星級(jí)酒店都會(huì)有移動(dòng)海鮮池的存在。首先，我們需要看看網(wǎng)站。我們需要知道這個(gè)地方的天文學(xué)和環(huán)境如何。然后，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘查，我們可以制定一個(gè)海鮮池計(jì)劃。只有總體規(guī)劃才能被構(gòu)建。
二、選擇要選擇的玻璃，尤其是在大的環(huán)境中。我們需要知道什么質(zhì)量的玻璃能經(jīng)受住強(qiáng)電流，所以我們必須很好地把握這一方面。切割玻璃不能大于1厘米。
三、泥水工作。無(wú)論誰(shuí)在泥漿中工作得更好或更差，都會(huì)直接導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目的順利完成。
四、海鮮池儀器的設(shè)備。這對(duì)于設(shè)置指定位置等也是必要的。
五、風(fēng)干海鮮池。只有風(fēng)干海鮮池的某些部分，我們才能繼續(xù)工作。只有這樣，整個(gè)項(xiàng)目才能有效地完成。
海鮮池的一些內(nèi)部部件和他們的作用：一、鹽度計(jì)：用于檢測(cè)海鮮池內(nèi)海水的鹽度。
二、溫度計(jì)：用于丈量海鮮池的水溫，因海鮮多生活在冰冷水域中，對(duì)溫度的變化十分敏感，故需對(duì)海鮮池的水溫停止不連續(xù)的監(jiān)測(cè)。
三、恒溫系統(tǒng)：海鮮池專用恒溫機(jī)，設(shè)定合適海鮮的水溫，滿足海鮮生存條件。
四、循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)：使海鮮池里的水體上下循環(huán)過(guò)濾活動(dòng)，凈化水質(zhì)，并在活動(dòng)中自然充氧。
五、增氧機(jī)：海鮮池制造氧氣的設(shè)備。
六、過(guò)濾網(wǎng)：為篩網(wǎng)狀，可在池水循環(huán)活動(dòng)的過(guò)程中濾去雜質(zhì)，廓清水質(zhì)。
七、水質(zhì)測(cè)試劑：包括PH值測(cè)試劑、溶解氧測(cè)試劑、氨氮測(cè)試劑、亞硝酸鹽測(cè)試劑、硫化氫測(cè)試劑。
移動(dòng)海鮮池的適用范圍很廣，因?yàn)榫哂忻烙^性等一些特點(diǎn)，移動(dòng)海鮮池的被使用率正在提升。今天我們就來(lái)談?wù)動(dòng)嘘P(guān)移動(dòng)海鮮池的過(guò)濾方式都有哪些?下面就讓賓館海鮮池為你詳細(xì)介紹下。
1、使用循環(huán)系統(tǒng)在魚(yú)塘中放置造波泵或循環(huán)水泵，使水流無(wú)死角運(yùn)行。所謂的“流水不會(huì)腐爛”。只要你保證魚(yú)塘里的魚(yú)的數(shù)量是超低密度的，并且只使用地表水循環(huán)，水質(zhì)就可以改變，這可能不清楚到底，但也是相對(duì)自然的水。配備增氧系統(tǒng)，可有效抑制藻類和某些的滋生。
2、簡(jiǎn)單滴流過(guò)濾在廚具市場(chǎng)買(mǎi)幾個(gè)塑料筐，分成4-5層，放入過(guò)濾棉藤棉生化圈、菌房等過(guò)濾材料。然后，在塑料筐底部均勻打孔，并使用水泵將水引入過(guò)濾筐。上部過(guò)濾棉需要經(jīng)常清洗。
3、專業(yè)魚(yú)池過(guò)濾器應(yīng)該是簡(jiǎn)單和有效的。例如，SEPP魚(yú)池過(guò)濾器是循環(huán)、物理過(guò)濾、生物過(guò)濾、、除藻等的組合?；旧?，底部可以在3-5天內(nèi)清除。率是不銹鋼過(guò)濾器具有自動(dòng)反沖洗和自動(dòng)排污功能，節(jié)省了大量的人力和物力。
4、跨界過(guò)濾系統(tǒng)沒(méi)有專門(mén)的魚(yú)塘水處理系統(tǒng)，因此一些污水處理和游泳池水處理設(shè)備被植入魚(yú)塘過(guò)濾系統(tǒng)，類似于游泳池砂箱、鼓式機(jī)器等。，但這些通常是污水處理的前端，也就是說(shuō)，只進(jìn)行物理過(guò)濾，因此需要后端、除藻和生物過(guò)濾設(shè)備來(lái)達(dá)到完整的效果。