封閉式海鮮池:
是比較常見的海鮮魚池,比較好管理,配上燈光,具有一定的觀賞
價值,場地要求不高,但款式的隨意性不多,主要靠外裝飾來調整。外裝飾要高
檔且與大廳的裝飾協(xié)調,
應保持魚池水體潔凈,
衛(wèi)生整潔,
此類魚池適宜于賓館、
酒樓。結構材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。
移動海鮮池是目前超市、商場、酒店等不可缺少的一種產品,下面我們就來了解一下他的幾種常見過濾方式,讓移動海鮮池能夠更好的發(fā)揮。
首先是化學過濾:通過化學的方式來消除海鮮池內的廢物和有害物質,反應后產生的******沉淀經物理過濾排除缸外,或轉化成一些******或毒性相對較低的元素;
其次是物理過濾,以濾棉的絮凝作用,吸附懸浮或沉積在缸中的肉眼可見的顆粒物和部分活的微生物,這些東西不僅能引起水的渾濁,影響觀賞,還能消耗水中的氧氣,粘附在魚的身上,對魚的鰓部也有一定的破壞作用。
超市海鮮池的管理注意事項:
1、清潔衛(wèi)生,檢查海鮮池外部清潔,有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質,檢查水質是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高,海水淡度是否合理;
2、檢查超市海鮮池設備是否運行正常、是否定期保養(yǎng)及除塵、制冷效果是否達到要求,循環(huán)水是否運行正常,過濾裝置是否定期清洗,給排水速度是否正常;
3、檢查海水鹽度是否符合當時的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同,及溫度變化對鹽度的要求的不同,制度相應的鹽度管理標準;
超市海鮮池
4、溫度控制,由于外部氣候和溫度的變化,對海鮮池的溫度要求不同,制度相應的溫度季節(jié)標準;
5、超市海鮮池的水位也是管理海鮮池必須掌握的,針對不同的海鮮品種作出不同的海鮮養(yǎng)殖水位要求標準也是必要的。
了解一下飯店海鮮池的衛(wèi)生方面的知識:
1、所屬地面任何時間內不能有垃圾、雜物等,隨時對不合格處及時進行清理;
2、在規(guī)定的衛(wèi)生處理日內,要按要求完成衛(wèi)生處理工作;
3、所有物品不可隨意的放置于地面,保證海鮮池暢通;
4、紙簍、用具不可隨意放置,要放在指定的地方;
5、處理衛(wèi)生要用規(guī)定的工具;
飯店海鮮池
6、各玻璃缸體要保持明亮潔凈、無塵污垢、無水漬;
7、墻面不能有污跡、蒼蠅屎,保持干凈、明亮;
8、用具不能更有污垢,隨時刷洗擦干待用;
9、海鮮池辦公桌上的物品擺放整齊、干凈;
10、下水道蓋要保證無污垢,每日對水溝進行清洗,溝壁干凈無污垢。清除雜物,以保證流水清澈,水流暢通。