青海高級食品檢驗工、食品檢驗工等級 、中級食品檢驗工、食品檢驗工中級試題、食品檢驗工試題

根據國家質檢總局國質檢食監(jiān)〔2006〕365號通知，為科學地規(guī)劃和指導食品生產監(jiān)管工作，從生產加工源頭嚴把食品質量關，實施食品質量市場準入制度，2006年，國家質檢總局決定自9月1日起，對28大類食品中的糕點、豆制品、蜂產品、果凍、掛面、雞精調味料、醬類食品實施食品質量市場準入制度.在國家對食品生產企業(yè)要求越來越嚴格的新形勢下，食品生產企業(yè)中檢驗人員的任職資格已成為影響企業(yè)能否達標的重要因素之一.

一、培訓目的：

通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規(guī)定的食品檢驗初、中、高級職業(yè)資格要求，取得相應級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作.

二、培訓對象：

企、事業(yè)單位中從事食品檢驗的人員；食品生產企業(yè)、經銷單位、質量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和在校大學生.

三、培訓內容：

國家標準要求的食品檢驗初、中、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業(yè)知識，檢驗技術及檢驗操作技能，主要內容包括：食品檢驗概述、食品檢驗的化學基礎、誤差分析與數據處理、化學分析與檢驗技術、儀器分析與檢驗技術 、食品檢驗的感官檢驗技術、 食品檢驗的微生物檢驗技術 、食品專業(yè)分析與檢驗技術（按工種分）、實際操作技能培訓等.

四、培訓時間

常年開班

五、考試和發(fā)證：

考試：由國家人力資源和社會保障部組織統(tǒng)一組織考試.考試包括理論知識考試和操作技能考試，均采取書面測試方式，全部采用閉卷筆試方式.每部分滿分為100分，60分及格.

發(fā)證：考試合格者由國家人力資源和社會保障部頒發(fā)國家勞動和社會保障部食品檢驗工職業(yè)資格證書，全國通用.

六、申報條件

申報五級/初級技能資格：從事本工種三年以上；或在本職業(yè)學徒期滿；或初級職業(yè)學校畢業(yè)生.

申報四級/中級技能資格：取得初級職業(yè)資格證書后，在本職業(yè)連續(xù)工作三年以上；或經中級職業(yè)技能培訓取得畢（結）業(yè)證書；或中專、中等職業(yè)學校相應專業(yè)畢業(yè)生.

申報三級/高級技能資格：取得中級職業(yè)資格證書后，在本職業(yè)連續(xù)工作五年以上；或經高級職業(yè)技能培訓取得畢（結）業(yè)證書；或中專學歷，在本崗位工作五年；或在校大專生、本科生.

食品檢驗_食品檢驗工培訓考試取證 食品檢驗工職業(yè)資格證書報考中心隋老師 聯系人：隋老師 電話：15810535345 電話：13051110958 QQ：1330584971 微信：1330584971