而現(xiàn)在我們更追求智能化，手機(jī)也人工智能，汽車(chē)也無(wú)人駕駛，解放勞動(dòng)力的同時(shí)，我們也得到了更大的享受。今天我就在傳統(tǒng)早餐中看到了智能化的機(jī)器，烙饃機(jī)設(shè)備。烙饃機(jī)設(shè)備是食品機(jī)械智能化的代表，節(jié)省了人力，提高了生產(chǎn)效率，烙饃機(jī)設(shè)備每小時(shí)可生產(chǎn)500-13000個(gè)，方烙饃在30-250克之間任意調(diào)，代替了傳統(tǒng)手工，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，市場(chǎng)前景良好，除了做方烙饃外，還可以做花卷、夾心烙饃、雜糧烙饃等。容易上手，做出的烙饃有光澤、有筋度，保證了勁道的口感。烙饃機(jī)設(shè)備，占地面積3.4平方，與食品接觸的部位，都是采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)控面板，操作簡(jiǎn)單，各種型號(hào)的烙饃機(jī)設(shè)備均采用仿手工工藝。

先將面團(tuán)壓成面皮，就類似于人手工揉面，經(jīng)卷面輥把面皮卷成面柱形成面坯，然后按長(zhǎng)度、重量分切成方形烙饃。烙饃機(jī)設(shè)備整個(gè)機(jī)組配備有SIKE光電、調(diào)速電機(jī)，變頻器、SAMPLA輸送帶，與食品接觸部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。可謂是智能化的機(jī)器，了解了烙饃機(jī)設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)與操作流程，那萬(wàn)年能的售后更是沒(méi)話說(shuō)，承諾：免費(fèi)上門(mén)安裝機(jī)器，進(jìn)行機(jī)器調(diào)試，指導(dǎo)使用機(jī)器；免費(fèi)定期上門(mén)保養(yǎng)，檢測(cè)；生產(chǎn)使用過(guò)程現(xiàn)問(wèn)題有專業(yè)機(jī)械師進(jìn)行一對(duì)一問(wèn)題解答?，F(xiàn)如今物價(jià)上漲，讓打工一族吃飯難，吃好更難，什么都在漲價(jià)，就是工資不漲，現(xiàn)在這物美價(jià)廉的就是烙饃了，在北方，烙饃的銷量是非?？捎^的，有方的、圓的、夾心的。

剛出鍋的烙饃，看著白白的，冒著熱氣，松軟可口，什么也沒(méi)有這烙饃來(lái)的實(shí)在了。而且市面上的烙饃已經(jīng)全部由機(jī)器制成了，烙饃機(jī)設(shè)備代替了傳統(tǒng)手工，還提高了生產(chǎn)效率，每小時(shí)能做出500至13000個(gè)烙饃，一機(jī)頂20人！平時(shí)只要2-4人工作就夠了，現(xiàn)在勞動(dòng)力變成了經(jīng)濟(jì)開(kāi)銷，節(jié)省人力就是在省錢(qián)呀。烙饃機(jī)設(shè)備占地面積僅有2.9平方，整個(gè)機(jī)組配備有光電感應(yīng)、進(jìn)口變頻調(diào)速電機(jī)，PLC數(shù)控觸摸屏操作，與食品接觸部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，生產(chǎn)過(guò)程中一直把食品衛(wèi)生放在位。烙饃機(jī)設(shè)備由進(jìn)面托架、壓面機(jī)構(gòu)、卷片機(jī)構(gòu)、機(jī)構(gòu)、切刀機(jī)構(gòu)、控制機(jī)構(gòu)、輸送機(jī)構(gòu)以及機(jī)架、電器等部分組成。環(huán)環(huán)緊扣，眼看著送進(jìn)機(jī)器的面，變成大小一致的烙饃。