冬蟲夏草的價(jià)值是非常大的，可以對(duì)我們的身體有著明顯的調(diào)節(jié)作用，甚至是可以預(yù)防不少的疾病。要不然也不會(huì)得到那么多人的喜愛(ài)，畢竟它的真面目也只是蟲子。

至于怕不怕這個(gè)問(wèn)題，還真沒(méi)有什么可以擔(dān)心的，我們所吃的任何食物都會(huì)有著燥熱，特別是這個(gè)燥熱感在身上體現(xiàn)的更加明顯。所以一般都是會(huì)提倡人們適量的去進(jìn)食，要不然，還沒(méi)來(lái)得及享受著冬蟲夏草的好處，就被他們給弄到身體不適了，這個(gè)哪行呢。只要大家做任何事情都是帶著自己的尺度的，加上冬蟲夏草是不怎么讓人上火的，大多數(shù)情況下，還是不上火的。但是還是有著一些特殊的情況，這些特例還是存在著上火的情況的。

北冬蟲夏草和冬蟲夏草的區(qū)別

點(diǎn)要講清楚的就是北冬蟲夏草是人工養(yǎng)殖的，而冬蟲夏草則是完全相反的野生的。第二點(diǎn)，雖然北冬蟲夏草名字里面有著草，但是說(shuō)實(shí)話，它里面沒(méi)有蟲，只是草而已。而冬蟲夏草是兩者的結(jié)合體，所以外形是不一樣的。第三點(diǎn)，他們的生長(zhǎng)周期也是有著極大的區(qū)別的，北冬蟲夏在兩個(gè)月內(nèi)就成熟了，但是冬蟲夏草差距很大，需要兩年甚至是三年以上。北冬蟲夏草這種人工養(yǎng)殖的藥材，比起自然的冬蟲夏草，光光是外形、周期上都要著那么多的差別了。

另外在功效上面，兩者也是有著區(qū)別的。價(jià)格昂貴的冬蟲夏草的功能是十分的強(qiáng)大的，還很難得，光它自身就是有著不少的蛋白質(zhì)和我們所需要的微量元素，這種東西對(duì)我們的身體不同方面都有著作用，緩解我們的身體，保護(hù)我們的不少器官，有效預(yù)防不少的疾病，對(duì)造血細(xì)胞的工作起著挺大的效果，這些強(qiáng)大的功效不得不讓我們心生佩服。

2、新鮮冬蟲夏草必須采用真空封裝；采用真空封裝的好處是能將新鮮冬蟲夏草與空氣隔絕，避免受到空氣中的氧氣和微生物的侵蝕，需要注意的是：新鮮蟲草要想保存得盡量好一些，保存時(shí)間盡量久一些，應(yīng)采用質(zhì)量較好的真空包裝袋和真空包裝機(jī)對(duì)新鮮蟲草直接進(jìn)行封裝，不建議將新鮮蟲草放入塑料管中再進(jìn)行封裝，雖然那樣新鮮蟲草會(huì)看起來(lái)大一點(diǎn)、更美觀一點(diǎn)，但沒(méi)有真接封裝耐保存。

3、新鮮冬蟲夏草應(yīng)深層冷凍保存；消費(fèi)者在買到真空封裝的新鮮蟲草后，必須盡快放入冰箱的速冷或深凍層保存，冷凍溫度應(yīng)達(dá)到零下16度或以下。

4、在冰箱冷凍的一袋袋新鮮蟲草，除服用時(shí)需要取出外，其他時(shí)間盡量不要取出，如確需取出，時(shí)間要盡量短，以不超過(guò)30秒為宜，多不超過(guò)1分鐘。

回收冬蟲夏草的禁忌有以下5點(diǎn)

、吃冬蟲夏草忌量大或量小

冬蟲夏草本質(zhì)上是一味中藥，長(zhǎng)期服用能提高人體抗疲勞，配合其他中藥材可人體諸虛百損。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，實(shí)際上是沒(méi)有效果的。蟲草并不像西藥，短時(shí)間內(nèi)就能感覺(jué)到療效，它在人體內(nèi)需要一個(gè)積累的過(guò)程，長(zhǎng)期足量服用才能見(jiàn)到效果。相反如果食用的量過(guò)多，人體沒(méi)辦法全部吸收，也是一種浪費(fèi)?？茖W(xué)的攝入量是，每天3-5克，連續(xù)服用30-180天，就能起到冬蟲夏草的有效調(diào)理作用。有條件的情況下應(yīng)該經(jīng)常服用，長(zhǎng)期服用。

2、吃冬蟲夏草忌單吃蟲體或草頭

《本草用法研究》記載：“此物一蟲一草，一熱一寒。夏草性寒，單用令婦女絕孕無(wú)子;冬蟲性熱，壯命火，益精髓，補(bǔ)肺腎。兩者同用則甘，，養(yǎng)肺益陰，化痰，止血，治勞咳諸虛百損?！惫舛x夏草蟲體不吃草，不僅是一種浪費(fèi)，也容易上火，所以正確食用蟲草的方式是蟲體和草把都要吃。