冬蟲夏草的價值是非常大的，可以對我們的身體有著明顯的調(diào)節(jié)作用，甚至是可以預(yù)防不少的疾病。要不然也不會得到那么多人的喜愛，畢竟它的真面目也只是蟲子。

至于怕不怕這個問題，還真沒有什么可以擔心的，我們所吃的任何食物都會有著燥熱，特別是這個燥熱感在身上體現(xiàn)的更加明顯。所以一般都是會提倡人們適量的去進食，要不然，還沒來得及享受著冬蟲夏草的好處，就被他們給弄到身體不適了，這個哪行呢。只要大家做任何事情都是帶著自己的尺度的，加上冬蟲夏草是不怎么讓人上火的，大多數(shù)情況下，還是不上火的。但是還是有著一些特殊的情況，這些特例還是存在著上火的情況的。

熱體質(zhì)的人，全身就是容易熱、赤紅的狀態(tài)，有著許多燥熱的表現(xiàn)，這種人的體內(nèi)陽火茂盛，但是與蟲草的性質(zhì)大致差不多，這個人體內(nèi)就是不需要這個藥材的了，如果再進食的話，就是熱上加熱了，讓人更加的不適。

另外，它的止咳功能還存在著區(qū)別，是對應(yīng)的虛的體質(zhì)所產(chǎn)生的咳，至于被外因?qū)е碌目人裕伤遣荒芙鉀Q問題的，反而會助長咳嗽。

所以在選擇采用蟲草去滋補身體的同時，還是要對自身的身體有著一定的了解，要不然補補反倒不如不補，免得浪費了呢。

2、新鮮冬蟲夏草必須采用真空封裝；采用真空封裝的好處是能將新鮮冬蟲夏草與空氣隔絕，避免受到空氣中的氧氣和微生物的侵蝕，需要注意的是：新鮮蟲草要想保存得盡量好一些，保存時間盡量久一些，應(yīng)采用質(zhì)量較好的真空包裝袋和真空包裝機對新鮮蟲草直接進行封裝，不建議將新鮮蟲草放入塑料管中再進行封裝，雖然那樣新鮮蟲草會看起來大一點、更美觀一點，但沒有真接封裝耐保存。

3、新鮮冬蟲夏草應(yīng)深層冷凍保存；消費者在買到真空封裝的新鮮蟲草后，必須盡快放入冰箱的速冷或深凍層保存，冷凍溫度應(yīng)達到零下16度或以下。

4、在冰箱冷凍的一袋袋新鮮蟲草，除服用時需要取出外，其他時間盡量不要取出，如確需取出，時間要盡量短，以不超過30秒為宜，多不超過1分鐘。

這五個等級名稱與對應(yīng)的規(guī)格范圍分別是：

（1）王中王蟲草；規(guī)格：每斤含蟲草條數(shù)900條及以下/斤，中的珍品，數(shù)量極少，價格奇高。

（2）蟲草王蟲草；規(guī)格：每斤含蟲草條數(shù)1000－1400條，是送禮的。

（3）一級蟲草；規(guī)格：每斤含蟲草條數(shù)1500－1900條，價值與價格均適中，是家庭自用的。

（4）二級蟲草；規(guī)格：每斤含蟲草條數(shù)2000－2400條，價格相對便宜，可家庭自用。

（5）三級蟲草；規(guī)格：每斤含蟲草條數(shù)2500條以上，藥用價值相對較低，適宜保健服用，治病不推薦購買。

每個等級蟲草允許有100條/斤以內(nèi)的誤差，如1980條/斤的蟲草就屬于一級蟲草。