廚房油煙凈化設(shè)備具備哪些特點
1、大量的廚房餐飲油煙凈化設(shè)備表明,去除油煙的效果可以達到92%,大部分氣味都可以去除.
2、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備擁有強大的高壓供電系統(tǒng),完善的過流,短路,電場放電保護功能,確保系統(tǒng)運行.
3、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是在電場下設(shè)計的,便于清潔和維護,可以完全安裝在爐子上,不占用廚房空間,便于安裝和維護.
4、通常情況下,廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是垂直電場結(jié)構(gòu),其油污收集后電場容易流出,廚房餐飲油煙凈化器使用周期更長,節(jié)省維護費用.
什么是單煙道式呢?由一個簡單的矩形煙道組成,垂直的安裝在各個樓層中,每一個住宅中會留一個連接油煙機的進風(fēng)口,油煙出去的原理是怎樣的呢?油煙在油煙機的推動下,將油煙排放到煙道里面,油煙會在溫度的作用下,產(chǎn)生上升的浮力,從出風(fēng)口將煙氣排出。
主次使是由兩個矩形的煙道構(gòu)成,會在主煙道底部補一個通風(fēng)口。
事關(guān)抽煙實際效果的排風(fēng)量自始至終是油煙機的關(guān)鍵性能指標,非常是中國烹飪廚房油煙大,再加公共性排煙道長期性應(yīng)用,環(huán)境污染加劇,文丘里等零部件也會脆化、浸蝕,進而更為加劇廚房油煙擁擠。因此我國餐廳廚房烹制自然環(huán)境的本質(zhì)改進,重要還是在于油煙機排風(fēng)量技術(shù)性的發(fā)展趨勢。
油污經(jīng)過長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),容易對油煙機進行腐蝕和生銹。油污長期積累在油煙機內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將形成火災(zāi)隱患。葉輪煙道上的油污增加了粘性,使排氣不順暢,增加了油煙在廚房的擴散,危害健康。怡百年企業(yè)油煙清洗部提醒您,使用油煙機的時候要保持廚房內(nèi)的空氣流通,防止廚房內(nèi)的空氣形成負壓,保證油煙機的抽吸能力;為避免噪音或振動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生,應(yīng)定時對油煙機進行清洗,以免電機、渦輪及油煙機內(nèi)表粘油過多。