眾所周知,羊奶是世界上公認(rèn)接近人奶的奶品,且因具有獨特的保健作用,被稱為“奶中”。因此,羊奶或羊奶粉子在全球的飲用人數(shù)越來越龐大。目前,全球已有一半的人在食用羊奶,在歐美國家,羊奶被視為乳品中的精品,占據(jù)歐美市場份額的85%。此外,在東南亞一些較富裕國家和地區(qū),如:新加坡、馬來西亞、臺灣等,羊奶制品也相當(dāng)流行。特別是臺灣,羊奶或羊奶粉已被廣大父母接受。據(jù)調(diào)查,在經(jīng)濟能力較高的白領(lǐng)階層,給孩子食用羊奶粉的比例為73.3%。臺灣民眾還將羊奶產(chǎn)品視為高級營養(yǎng)補品,送給長輩及親朋好友。
在中國,雖然羊奶粉一直習(xí)慣“藏”在牛奶粉的身后。但經(jīng)過一波又一波牛奶危機后,羊奶粉市場逐漸在擴大,市民對羊奶粉營養(yǎng)價值的認(rèn)知也逐漸提高。一份第三方機構(gòu)的市場調(diào)查顯示:短短一年時間,愿意購買羊奶粉的消費者翻了一番。
事實上,羊奶或羊奶粉不只是有助于學(xué)生集中注意力,更可以增強記憶力,緩解緊張的學(xué)習(xí)壓力,同時為生長發(fā)育期的青少年補充蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)。并且,這些功能已經(jīng)得到國內(nèi)外專家的科學(xué)驗證。
據(jù)了解,美國科學(xué)家、諾貝爾生理學(xué)醫(yī)學(xué)獎獲得者——坎德爾博士證明:若能使第二信使環(huán)磷腺苷水平升高,大腦突觸功能就能提高,記憶力增強。而羊奶粉中含有豐富的環(huán)磷腺苷,這種生物活性因子天然。此外,羊奶中含有200 多種營養(yǎng)素和生物活性物質(zhì),豐富的鈣,蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,可增加腦細胞對蛋白質(zhì)的利用率,促進腦細胞尤其是海馬細胞健康發(fā)育。
每天喝羊奶,緩解學(xué)習(xí)壓力。這是因為羊乳中含豐富的泛酸、尼克酸,人體承受壓力時,泛酸、尼克酸能夠支撐腎上腺,促進分泌腎上腺素抗壓,緩解精神壓力。而且,羊乳中維生素C、鎂非常豐富,是緩解壓力不可缺少的物質(zhì),每天喝杯羊奶,可幫助學(xué)生舒緩精神壓力,使思想與身體得到休養(yǎng)生息的機會。
此外,天然綠色抗體,自然增強抵抗力。據(jù)了解,奶山羊抗病力強、喜潔凈,凡有異味踐踏污染的草則拒絕采食。含有天然的上皮細胞成長因子EGF,幫助呼吸道和消化道上皮黏膜細胞修復(fù),自然提高人體對感染性疾病的抵抗能力,達到自然健康的目的,是一種獨特的天然。
羊乳是營養(yǎng)成分全、易被人體吸收的奶品,可以滿足孕媽咪的營養(yǎng)需要。與羊乳營養(yǎng)價值基本相同的還有袋鼠奶,在一些發(fā)達國家,經(jīng)濟條件允許的家庭將羊乳、袋鼠奶作為高級營養(yǎng)品,給嬰兒、孕產(chǎn)婦及手術(shù)、患病的人使用。
增強、補鈣、健腦增強記憶力、營養(yǎng)價值豐富、牛磺酸磷脂含量豐富、不會產(chǎn)生腹脹癥狀、常飲羊奶不易上火、無蛋白過敏反應(yīng)