哪里可以學(xué)到正宗的重慶小面

1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識；

2、掌握使用重慶小面的核心材料、靈魂；

3、學(xué)習(xí)制作小面香油、麻辣紅油；

4、學(xué)習(xí)高湯的選材、鮮骨高湯的熬制；

5、學(xué)習(xí)麻辣小面的各種輔料、配料的制作；

6、學(xué)習(xí)小面的選材、面條的處理方法；

7、學(xué)習(xí)川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等；

8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

臊子小面、素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、豌豆面、酸菜肉絲面等，其中以素小面、雜醬面、牛肉面與豌豆面為常見.

優(yōu)勢；

貴陽創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)是從事小吃培訓(xùn)的機構(gòu)，主要是扶持創(chuàng)業(yè)這塊的，如果你的創(chuàng)業(yè)成本低、沒錢、沒資源、沒團(tuán)隊，那么創(chuàng)鼎是你選擇。內(nèi)容包括技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、營銷管理等等。幫你理清思路，一步步指導(dǎo)你，讓你開店有個明確的方向，信息更透明，決策更，是我們能幫你做的。餐飲所教的小吃培訓(xùn)項目不管是固定開店還是做流動經(jīng)營都能四季經(jīng)營，沒有淡旺季之分，投資少利潤高。學(xué)期期間全程是老師一對一教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，包學(xué)會為止，配方單免費提供，免費提供吃住，隨到隨學(xué)。?

為什么要選擇創(chuàng)鼎餐飲小吃培訓(xùn)的理由：?

1、專業(yè)：10年專注于小吃技術(shù)培訓(xùn)?

2、實力：師傅都是高薪聘請過來的高級培訓(xùn)講師，無論是實踐經(jīng)驗及教學(xué)經(jīng)驗非常豐富，且?guī)煾刀紩ㄆ谒屯嘤?xùn)及給分校進(jìn)行技術(shù)交流，師資雄厚、技術(shù)過硬。?

3、味道：所有小吃項目都來源于名小吃發(fā)源地，師傅都是當(dāng)?shù)仄刚堖^來的師傅，對當(dāng)?shù)孛〕匝芯渴畮啄晟踔炼畮啄?，實踐經(jīng)驗和教學(xué)經(jīng)驗都是經(jīng)過考核測試上崗，味道正宗地道。?

4.教學(xué)模式：師傅手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動手操作，師傅從較基礎(chǔ)的挑選食材開始教你，包教包會、學(xué)會為止、免費提供學(xué)習(xí)期間的原材料，五年免費技術(shù)升級。?

5.鄭重承諾：一次性收費，中途無任何隱形消費，免加盟費，百分百配方、百分百真材實料，確保您學(xué)到真正的技術(shù)。?