燕窩采購(gòu)根據(jù):
,是原產(chǎn)地要固定不動(dòng):金絲燕生長(zhǎng)發(fā)育的地區(qū)危害燕窩生產(chǎn)的品質(zhì),產(chǎn)地工業(yè)生產(chǎn)比較發(fā)達(dá),煙塵等殘?jiān)蕉?,環(huán)境污染比較嚴(yán)重生產(chǎn)的燕窩越黑,原產(chǎn)地降水及山林覆蓋范圍越高,生產(chǎn)的燕窩發(fā)頭越好,質(zhì)量越高。
第二,是看燕窩的發(fā)頭:不一樣階段採(cǎi)摘的燕窩亦有不一樣的“發(fā)頭。
第三,需看燕窩是不是整潔:越少細(xì)毛越好。
第四,是挑盞型:燕窩兩邊之頭腳越細(xì)越靚。
真正可食用的同仁堂燕窩是由雨燕科金絲燕屬的幾種燕類用唾液筑成的,產(chǎn)自我國(guó)南部沿海一帶、越南、泰國(guó)、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。金絲燕與家燕不同族也不同種。它體形雖然比家燕小,體長(zhǎng)僅18厘米左右,但是筑窩育雛能力卻無比頑強(qiáng)。金絲燕將唾液自然凝結(jié)起來,形似耳朵,基底厚,廓壁薄。燕巢外圍整齊,內(nèi)部粗糙,有如絲瓜網(wǎng)絡(luò)。整個(gè)同仁堂燕窩富有彈性,附著于巖石峭壁的地方。歷來有“東方珍品”之美譽(yù)。
1. 總統(tǒng)牌燕窩,全部來源于馬來西亞。因?yàn)轳R來西亞地處印度洋和太平洋寬闊的海域,有豐富的藻類和魚類,可以為金絲燕提供充足的食物;另外,馬來西亞的溫度和濕度更適合金絲燕棲息。
2. 總統(tǒng)牌燕窩經(jīng)過二氧化硫、亞硝酸鹽、霉菌、明膠等多項(xiàng)檢測(cè)。所有檢測(cè)都符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),可以放心食用。
燕窩,又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起,窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀,窩碗根卻堅(jiān)實(shí),兩端有小墜角,一般直徑6~7厘米,深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國(guó)南海諸島及東南亞各國(guó)。燕窩因采集時(shí)間不同可分為三種:1、白燕:古代曾列為貢品,故又稱宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營(yíng)養(yǎng)較高,含50%蛋白質(zhì),30%糖類和一些礦物質(zhì)。是中國(guó)傳統(tǒng)名貴食品之一。
2、補(bǔ)充胎兒所需的“燕窩酸”
懷孕的頭三個(gè)月是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵的時(shí)期,燕窩中含有一種高達(dá)10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”——燕窩酸”,燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在于母乳中的初乳和燕窩中。
3、預(yù)防
燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)——表皮生長(zhǎng)因子(EGF),它能刺激多種細(xì)胞分裂增殖,促進(jìn)細(xì)胞分化,補(bǔ)充膠原蛋白,對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),特別對(duì)于的預(yù)防有非常明顯的效果。
小編提示:孕婦燕窩怎么吃好呢?燕窩講究少食多餐,保持定期進(jìn)食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。