“美食”是一個無論社會怎樣發(fā)展都不會過時的話題。對于很多人來說美食更多的是停留在內(nèi)心那“記憶”的味道。米皮顧名思義就是利用米為主要原料，通過一系列的蒸制加工，做成的一種面食，口感香濃軟糯，十分好吃，的米皮當(dāng)屬“陜西西安秦鎮(zhèn)米皮

”。秦鎮(zhèn)米皮是陜西省西安市鄠邑區(qū)的一道傳統(tǒng)小吃，深受大眾的喜愛。

【秦鎮(zhèn)米皮小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

1.教你制作選用大米，泡米，打米漿;

2.準(zhǔn)備配菜，準(zhǔn)備配料，教你認(rèn)料識料;

3.油潑辣椒的做法;

4.調(diào)料水的做法，用幾十種香辛料熬制;

5.蒸米皮，蒸米皮做法講究。

【秦鎮(zhèn)米皮小吃培訓(xùn)教學(xué)模式】

按照秦鎮(zhèn)米皮標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

【秦鎮(zhèn)米皮小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式】

1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實踐，老師一對一教學(xué)，學(xué)會給資料配方。

2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會，時間不限。

3.從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)班哪家好?食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)教學(xué)特色小吃技術(shù)，教學(xué)采取小吃理論培訓(xùn)與現(xiàn)場教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)形式;學(xué)員在培訓(xùn)期間均采用全程一對一教學(xué)，入學(xué)快，教的精，學(xué)的快!