濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司餐飲業(yè)的現(xiàn)狀如何，未來又會(huì)有怎樣的發(fā)展趨勢越來越多的人開始關(guān)注創(chuàng)業(yè)這個(gè)方向，可是網(wǎng)上消息魚龍混雜，讓人難辨真假，怎么才能在這么多的混亂消息中得到自己真正有用的信息呢？下面，就為正在創(chuàng)業(yè)伊始階段躊躇的人奉上一份創(chuàng)業(yè)資料供大家參考。

2020年11月，全國餐飲收入達(dá)3675億元，同比增長10.0%；2017年1-11月，全國餐飲收入35955億元，同比增長10.8%。

濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司餐飲業(yè)的現(xiàn)狀如何，未來又會(huì)有怎樣的發(fā)展趨勢 在這樣的大數(shù)據(jù)背景下，在臨近2020年的尾聲的關(guān)鍵時(shí)期，2021年又會(huì)有更多的人投身餐飲行業(yè)當(dāng)中來，那么，餐飲業(yè)的現(xiàn)狀如何，未來又會(huì)有怎樣的發(fā)展趨勢，國家又有怎樣的政策變化，餐飲中的哪個(gè)類別更有可選擇性，是影響創(chuàng)業(yè)加盟者乃至整個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)行業(yè)的重要因素。

做餐飲要有清晰的受眾群體和成本結(jié)構(gòu)。就拿網(wǎng)紅餐廳舉例，一些網(wǎng)紅餐廳往往在爆紅之后業(yè)績便開始下滑，后沒落。他們往往得益于新奇的宣傳，鉆了網(wǎng)民的空子，缺乏長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略部署和傳統(tǒng)餐飲運(yùn)營的能力。雖然打造潮流化餐飲制造現(xiàn)象級運(yùn)營模式也是增加創(chuàng)業(yè)收益的一個(gè)重要手段，但是沒有基礎(chǔ)的運(yùn)營知識，也是枉然。而對于零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者怎么入駐餐飲業(yè)，這就要看選擇餐飲服務(wù)企業(yè)時(shí)，有沒有正合自己胃口的運(yùn)營指導(dǎo)。

在受眾群體中，怎么定位自己的用戶呢？職場人便是用戶群體，隨著80和90年代人逐漸入駐職場，承擔(dān)起社會(huì)中堅(jiān)力量的角色，成為餐飲市場的主體消費(fèi)者。他們更理解并追隨快時(shí)尚，也更具自主選擇權(quán)，更注重以自己的喜好選擇餐廳，餐飲行業(yè)也就主要受年輕人推動(dòng)，在這個(gè)背景之下，價(jià)格親民、菜品豐富、入店體驗(yàn)舒適等快時(shí)尚化新型休閑餐飲受到廣泛歡迎。

此外，近年的餐飲各項(xiàng)報(bào)告中顯示，餐飲健康化也是越來越多人關(guān)心的話題。這就要求做餐飲，要在食材餐具配用上下功夫，食材衛(wèi)生，原生態(tài)來源更能刺激消費(fèi)，合適的餐飲用具既能讓用餐者感受到用心及衛(wèi)生，也是對自身品牌的一種推廣。

山東坤宇餐飲管理有限公司成立于2018年，是一家具有互聯(lián)網(wǎng)基因、全球化視野的商業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)新研發(fā)與服務(wù)支持平臺(tái)型企業(yè)。

專注為中小創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)項(xiàng)目，秉承“做永遠(yuǎn)的創(chuàng)業(yè)公司”的企業(yè)宗旨和客戶至上的服務(wù)理念，以創(chuàng)新技術(shù)、誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特色文化、科學(xué)管理作為企業(yè)核心競爭力，實(shí)現(xiàn)眾多中小創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)夢想。

坤宇餐飲定位于大眾服務(wù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的創(chuàng)新研發(fā)和服務(wù)，公司自創(chuàng)立伊始掀起“大眾創(chuàng)業(yè)”“草根創(chuàng)業(yè)”的新浪潮，形成“萬眾創(chuàng)新”“人人創(chuàng)新”的新勢態(tài)。