各式各樣燒烤制作培訓(xùn) 各式風(fēng)味燒烤制作秘方 秘制燒烤配方可欣師傅言傳身教 重慶韓式燒烤專業(yè)
培訓(xùn)學(xué)校 全國各地正宗燒烤口味學(xué)習(xí) 哪里有制作獨特?zé)镜呐淞?/p>
如今的燒烤口味多樣,誰能想到燒烤可以追溯到上古時代呢。在遠古時代,河里、湖泊里、海里有許多魚,天空有許多鳥,地上有許多獸類,人們不會捕捉。人們手提一根樹干在水邊等著,看著魚游過來就打一棒子,靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。
我們的“三黃之首”伏羲將野麻,曬成干搓成繩,然后用細一些的繩子編成網(wǎng),教人們捕魚;用粗一些的繩子編成網(wǎng),教人們捕鳥捕獸。這比只吃樹上野果要好多了,但是生魚生鳥吃起來味道并不好,嚴(yán)重的是有的弄不好,吃了還要鬧肚子生病。當(dāng)伏羲取來天火后,便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此,人們吃著香噴噴的烤肉,身體也就更健康了。
為了紀(jì)念伏羲,人們把他稱“庖犧”即"“個用火烤熟獸肉的人,“三黃之首”伏羲可以說是燒烤的創(chuàng)始人。燒烤技術(shù)體現(xiàn)人類文的步
人類文明的進步體現(xiàn)在現(xiàn)在的多元化燒烤時代,韓國燒烤,美國燒烤,巴西燒烤等等不同口味,燒烤的經(jīng)營方式,也在向著三個向度分野。
其一是仍保持街頭巷尾的燒烤攤,燒烤店,其二是飯店式自主式燒烤,其三就是驢友們喜愛的戶外燒烤了,在野外燒烤超出來的味道出色,燒烤配送的材料新鮮度,搭配的合理度占據(jù)很大的份額,燒烤融入燒烤人的情感,一群人盛夏圍火而坐,人人大汗淋漓,玩的開心就好。
教學(xué)承諾:
一、包教包會,學(xué)會為止
二、通過學(xué)習(xí),讓每位學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù),所有技術(shù)配方絕不保留
三、親臨其境,親眼觀看,親口品嘗、親手操作