哪里可以專業(yè)的學(xué)習(xí)“沙縣小吃”，請選擇正規(guī)培訓(xùn)點(diǎn)----深圳市啟業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

經(jīng)深圳市民政局登記成立并獲得人力資源和社會(huì)保障局辦學(xué)批準(zhǔn)，

集管理、服務(wù)、培訓(xùn)、就業(yè)崗位于一體的大型培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

沙縣蒸餃在全國各地的名聲很響，幾乎成了沙縣小吃店的招牌。吸引人的是它的個(gè)頭非常小，

沙縣人一般稱它為“老鼠餃”，餃子形狀小巧，剛好一口一個(gè)。

1：學(xué)習(xí)蒸餃餡料制作方法

2：學(xué)習(xí)如何包蒸餃(多種包法講解)

3：學(xué)習(xí)蒸餃辣椒醬制作方法

4：學(xué)習(xí)如何將蒸餃蒸熟

5：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道

**可就業(yè)可創(chuàng)業(yè)**

沙縣小吃技術(shù)培訓(xùn)課程

一次學(xué)會(huì)整套技術(shù)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

教理論重實(shí)操 、學(xué)習(xí)更

...理論學(xué)習(xí)

1、開店流程講解：店面選址、物資采購等。

2、制作講解：原材料的選擇、配方比例等。

...示范講解

1、專業(yè)老師親身示范，演示技術(shù)操作流程。

2、步驟分解，講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng)，用料比列等。

...學(xué)員實(shí)踐

1、備原材料，老師手把手指導(dǎo)。

2、操作所有流程，制作出成品。

3、學(xué)員反復(fù)實(shí)踐達(dá)到滿意水準(zhǔn)，老師點(diǎn)評合格結(jié)業(yè)

采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)，達(dá)到包教包會(huì)的目的。老師親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐，親手操作。

以達(dá)到學(xué)員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸……