烤生蠔是沿海地區(qū)的特色小吃，是用新鮮生蠔通過(guò)炭烤而成。烤生蠔的做法非常簡(jiǎn)單，

只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開(kāi)的生蠔內(nèi)，再直接放到火上烤熟即可，

限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺(jué) 。

* * 培訓(xùn)內(nèi)容 * *

1：學(xué)習(xí)生蠔挑選方法

2：學(xué)習(xí)生蠔處理方法

3：學(xué)習(xí)烤生蠔紅油制作方法

4：學(xué)習(xí)烤生蠔蒜蓉醬制作方法

5：學(xué)習(xí)生蠔的烤制方法

6：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道

* * 培訓(xùn)對(duì)象 * *

本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，創(chuàng)富餐飲將手把手教會(huì)你正宗的原味蛋撻王技術(shù)，

不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！

正規(guī)培訓(xùn)點(diǎn)----深圳市啟業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

經(jīng)深圳市民政局登記成立并獲得人力資源和社會(huì)保障局辦學(xué)批準(zhǔn)，

集管理、服務(wù)、培訓(xùn)、就業(yè)崗位于一體的大型培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

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