磷酸三鈉（Trisodium phosphate）是一種無機化合物，化學式為Na3PO4，廣泛應用于食品加工中，主要用作水分保持劑、穩(wěn)定劑、酸度調(diào)節(jié)劑等，能改進食品的組織結(jié)構(gòu)和口感，提高食品的營養(yǎng)。
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磷酸三鈉（Trisodium phosphate）是一種無機化合物，化學式為Na3PO4，廣泛應用于食品加工中，主要用作水分保持劑、穩(wěn)定劑、酸度調(diào)節(jié)劑等，能改進食品的組織結(jié)構(gòu)和口感，提高食品的營養(yǎng)。
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