罐罐米線是一種從云南那邊流傳開來的小吃，原材料簡單，配料豐富，做法簡單，既經濟實惠，又美味可口。主要原材料是米線，主要的炊具是罐罐。米線爽口滑嫩，有韌勁，罐罐則很好地保持了米線的溫度，營養(yǎng)豐富，特別容易消化。

罐罐米線的學習內容：

1.專用香辣紅油炒制技術。

2.高湯的熬制技術。

3.材料處理技術，材料的選取

4.碼味調味技術。

5.調味品的配比技術。

6.新砂鍋的使用及保養(yǎng)技術。

7.贈送選址，裝修布局，開業(yè)，經營方面資料。

8.三年內免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。