潼關(guān)肉夾饃有那么久的歷史，經(jīng)過后期人們的改良，更適合大眾口味?，F(xiàn)在都是注重品牌優(yōu)勢，特色經(jīng)營，才能立足于餐飲市場。因為從小做事不喜歡跟他人相同，想著，也正是這點讓我選擇了老潼關(guān)肉夾饃，要做就要做到獨特的經(jīng)營。人是鐵飯是鋼，不吃一頓餓不慌。就是瞅準(zhǔn)了這樣的商機，才選擇西安正味小吃培訓(xùn)，正味餐飲，主打陜西小吃培訓(xùn)并結(jié)合陜西特色飯店經(jīng)營咨詢管理及策劃，以陜西為基點，把陜西特色小吃推廣并發(fā)揚至全國

【潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容】

1、和面的技巧；

2、餅的制作；

3、油酥的制作；

4、燒餅夾餡的技巧；

5、燉肉技巧。