三星級(jí)酒店洗衣房的設(shè)置相對(duì)要復(fù)雜些,除了二星級(jí)酒店具備的洗滌功能外,還要增加水洗、干洗和熨燙的服務(wù)。
四星級(jí)以上的酒店,因?yàn)榉?wù)質(zhì)量要求比較高,工作量比較大,所以要求洗滌工作有一定的技術(shù)性,在三星級(jí)洗衣房的基礎(chǔ)上還要有衣物修補(bǔ)服務(wù)。一般,四星級(jí)以上的酒店洗衣房都配備專業(yè)的洗衣人員和高級(jí)的賓館洗滌設(shè)備。
賓館洗衣房的分工要明確
:賓館所有員工的工作制服和餐飲部、客房部的布件都由專人統(tǒng)一收發(fā)送到賓館洗滌設(shè)備洗衣房洗滌。然后在統(tǒng)一分類整理和包裝。
第二:住宿客人有需要洗滌的衣物可以填寫(xiě)洗衣單或直接到服務(wù)中心,洗滌熨燙后24小時(shí)內(nèi)要送還到客人手中。
接床單、臺(tái)布
放過(guò)來(lái)的床單、臺(tái)布經(jīng)機(jī)器自動(dòng)打折,要求檢查折疊的質(zhì)量,平整無(wú)皺折,將有污跡的、報(bào)損的單獨(dú)擺放,在折疊過(guò)程中,注意檢查床單、臺(tái)布的干、濕度,必要時(shí)調(diào)整機(jī)速,臺(tái)布的上漿度要適中,按照規(guī)格、種類進(jìn)行分類擺放,后記錄。數(shù)日后交到制服倉(cāng)庫(kù),要求數(shù)目準(zhǔn)確,交接清楚。
設(shè)備的定期檢驗(yàn) 與用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣相關(guān)的沒(méi)備部件,如電壓表、電流表、壓力表、閥等,要根據(jù)相關(guān)法規(guī),管理部門授權(quán)相應(yīng)的單位進(jìn)行定期檢驗(yàn),確保使用時(shí)間在有效期內(nèi)。
保護(hù) 在涉及用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的崗位與工種,必須按照相關(guān)法規(guī)規(guī)定的要求配置保護(hù)設(shè)施和勞動(dòng)保護(hù)配置。