洗衣工廠設計目的是建立一個合理有效的工作區(qū)域,劃分也是依據(jù)洗滌的工藝流程:
臟布草進廠→分揀區(qū)→洗滌區(qū)→烘干區(qū)→熨燙區(qū)、折疊區(qū)→潔凈布草存放區(qū)。要避免交叉流動、雙向流動、洗衣廠要設計兩個門。臟布草由一個門進,洗后千凈布草從另一個門出。如果洗衣廠沒有開兩個門的條件可設計成馬蹄形工作流程。工作通道要有足夠的寬度,可使洗衣車順利通過,如果布草工作流程設計不合理,缺少足夠的空間,就會造成員工無序生產(chǎn)、相互妨礙,會影響洗滌工作效率。
店員工工服洗滌重量計算方法:
員工工服的洗滌重量計算要根據(jù)以下幾個方面的因素:
(1)穿著西裝人員大部分是管理人員,前臺接待服務員、銷售人員等約占飯店人員的40%左右。
(2)穿著襯衣人員大部分是各級管理人員,服務員等約占總人數(shù)的60%左右。
(3)一股服裝是指客房服務人員、廚師、工程部、公共清掃服務部等約占45%左右。
現(xiàn)在很多大中型酒店為了全方面的服務客人,基本上都建設了自己的洗衣房,但是酒店洗衣房需要大量的賓館洗滌設備和洗衣工,成本和風險都非常大。所以很多投資者都不支持自己建洗衣房,他們認為把布草和衣物外包給別人洗滌,成本很低,而且沒什么風險。那么,酒店和賓館是否應該建自己的洗衣房呢?
預防性檢查(不定期檢查)
(1)機器接地線是否牢靠;
(2)電動機的固定情況;
(3)傳動V型帶是否正常;
(4)門鎖是否可靠;
(5)制動是否可靠;
(6)懸掛部分是否有異常;
(7)空氣過濾器、油霧器是否正常;
(8)供水、供蒸汽、供壓縮空氣是否正常;
(9)有無異常的噪聲和震動。