前上海浙江廣東安徽，湖北，湖南，福建等地已陸續(xù)禁止活禽交易，實(shí)現(xiàn)白條家禽取代活禽的市場(chǎng)需求要求，相關(guān)政府主管部門相繼發(fā)布實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可溯源的要求，讓消費(fèi)者認(rèn)可白條雞放心吃雞，針對(duì)市場(chǎng)上宰殺后的雞鴨鵝（以下統(tǒng)一成為“殺白雞鴨鵝”）光雞腿上帶上可溯源檢疫腳環(huán)標(biāo)簽。

實(shí)施家禽“集中屠宰、統(tǒng)一配送、生鮮上市”，

一是能提升城市品位，提高農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生水平；

二是能減少屠宰家禽時(shí)產(chǎn)品的廢棄物，減少對(duì)環(huán)境造成的污染，降低城市垃圾處理壓力；

三是將大大減少市民與活禽接觸的機(jī)會(huì)，能有效切斷禽類疫病和人畜共患病在流通環(huán)節(jié)的傳播途徑，有利于禽類疫病和人畜共患疫病的防控，有利于進(jìn)一步保障家禽肉品質(zhì)量和人民群眾身體健康；四是家禽生產(chǎn)更有計(jì)劃，有利于家禽養(yǎng)殖和相關(guān)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。