近在市場購買禽類產(chǎn)品,要認(rèn)準(zhǔn)它們腿上的“二維碼”,這是禽產(chǎn)品檢疫合格的標(biāo)識!
為解決疫情防控期間禽產(chǎn)品供應(yīng),農(nóng)貿(mào)市場實行“白條禽”上市模式。
“白條禽”是指經(jīng)檢疫合格后,經(jīng)過定點宰殺保存,在規(guī)范場所進(jìn)行售賣的禽類和禽類制品。
目前,市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)所有活禽交易和宰殺門店已全部關(guān)停。
在家禽產(chǎn)品進(jìn)入市場前,要經(jīng)過兩道嚴(yán)格的檢疫工作:道是家禽離開養(yǎng)殖場前進(jìn)行一次檢疫,合格后出具檢疫合格票。第二個環(huán)節(jié)到屠宰場進(jìn)行集中屠宰,會再次對家禽產(chǎn)品進(jìn)行檢疫,出具合格票,并為禽產(chǎn)品佩戴檢疫合格的標(biāo)識,也就是二維碼腳環(huán),后才能進(jìn)入市場銷售?!?/p>
掃描雞腳上的二維碼腳環(huán),可以查詢“白條禽”的品種、產(chǎn)地、宰殺時間、檢疫證號、運(yùn)輸時間等信息。
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