有機肥料富含作物生長所需養(yǎng)分，能源源不斷地供給作物生長。除礦質養(yǎng)分以外，有機質在土壤中分解產(chǎn)生二氧化碳，可作為作物光合作用的原料，有利于作物產(chǎn)量提高。,降低土壤容重，改善土壤的粘結性和粘著性，使耕性變好。由于腐殖質疏松多孔，其粘著力和粘結力比粘土小，比砂土大，因而既可以提高粘性土壤的疏松度和通氣性，又可改變砂土的松散狀態(tài)。,有機肥料在腐解過程中產(chǎn)生羥基一類的配位體，與土壤黏粒表面或氫氧聚合物表面的多價金屬離子相結合，形成團聚體，加上有機肥料的密度一般比土壤小，施入土壤的有機肥料能降低土壤的容重，改善土壤通氣狀況，減少土壤栽插阻力，使耕性變好。有機質保水能力強，比熱容較大，導熱性小，顏色又深，較易吸熱，調溫性好。,長期大量施用化肥造成土壤病菌蟲卵增多，若不及時處理會傳播病菌，使地下水中氨態(tài)、硝態(tài)和可溶性有機態(tài)氮濃度增高，以及地表與地下水富營養(yǎng)化，造成環(huán)境質量惡化，甚至危及到生物的生存。,腐殖質分子的羥基，酚式羥基或醇式羥基在水中能解離出H 離子。使腐殖質帶負電荷，故能吸附大量陽離子，與土壤溶液中的陽離子進行交換，因而可以提高土壤的保肥能力。由上可知，施用有機肥料能有效地培肥土壤，有利于高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。