消防工程專業(yè)培養(yǎng)具備消防工程技術(shù)和滅火救援等方面的知識(shí)和能力，能在公安消防部隊(duì)和企事業(yè)單位從事消防工程技術(shù)與管理和滅火救援指揮方面工作的工科學(xué)科高級(jí)專門人才。

學(xué)生主要學(xué)習(xí)消防工程、土木工程、管理和管理學(xué)等方面基本理論和基本知識(shí)，受到消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)審核、監(jiān)督管理和組織指揮等方面機(jī)能的基本訓(xùn)練，具有消防監(jiān)督、隊(duì)伍管理和滅火救援工作的組織指揮的基本能力。

消防工程中的消防基礎(chǔ)知識(shí)：

1.燃燒基礎(chǔ)知識(shí)。熟悉固體、液體、氣體的燃燒特點(diǎn);掌握燃燒的必要條件和充分條件;辨識(shí)和分析各種燃燒物質(zhì)的燃燒產(chǎn)物及其有毒有害性。

2.火災(zāi)基礎(chǔ)知識(shí)。熟悉火災(zāi)的危害性，分析火災(zāi)發(fā)生的常見原因;掌握火災(zāi)的定義，對(duì)不同的火災(zāi)進(jìn)行辨識(shí)和分類;掌握火災(zāi)發(fā)生和發(fā)展蔓延的機(jī)理，提出預(yù)防火災(zāi)和撲救火災(zāi)的基本原理和技術(shù)方法。

3.爆炸基礎(chǔ)知識(shí)。熟悉爆炸危險(xiǎn)源的概念及常見危險(xiǎn)源，分析引起爆炸的主要原因?qū)Σ煌谋?，根?jù)其形式和特點(diǎn)進(jìn)行辨識(shí)和分類;掌握濃度爆炸極限、溫度極限的定義，運(yùn)用爆炸極限判定物質(zhì)的火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)性，提出有爆炸危險(xiǎn)場(chǎng)所建筑物的防爆要求以及防爆操作規(guī)程。

4.易燃易爆危險(xiǎn)品知識(shí)。掌握易燃易爆危險(xiǎn)品的分類和特性，辨識(shí)不同危險(xiǎn)品的火災(zāi)危險(xiǎn)性，運(yùn)用相關(guān)消防專業(yè)技術(shù)，提出易燃易爆危險(xiǎn)品的防火防爆要求和滅火基本方法。確定易燃易爆危險(xiǎn)品生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸管理的措施。

消防工程是一門綜合性的學(xué)科，涉及與諸多學(xué)科的相互交叉、滲透、融合，它不僅涉及物理學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)、機(jī)械、電子、建筑、信息、心理、生理等多種自然科學(xué)學(xué)科，還涉及法學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、哲學(xué)、管理學(xué)、教育學(xué)、災(zāi)害學(xué)等等眾多社會(huì)人文科學(xué)學(xué)科。

消防工程是理論與實(shí)踐的結(jié)合：通過大量的實(shí)踐環(huán)節(jié)，增強(qiáng)理論教學(xué)效果，強(qiáng)化學(xué)生基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識(shí)的掌握和創(chuàng)新思維與動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

建筑工程消防驗(yàn)收程序：

1、建筑工程竣工后，建設(shè)單位應(yīng)向公安消防機(jī)構(gòu)提出工程竣工消防驗(yàn)收申請(qǐng)，經(jīng)驗(yàn)收合格后才能投入使用。

2、公安消防機(jī)構(gòu)受理案件后，驗(yàn)收具體經(jīng)辦人應(yīng)查驗(yàn)資料是否符合要求，不合要求的應(yīng)及時(shí)告知申辦單位補(bǔ)齊，并在驗(yàn)收前1-2日通知建設(shè)單位做好驗(yàn)收前相關(guān)準(zhǔn)備。

3、按消防工程驗(yàn)收程序的規(guī)定由不少于二人的消防監(jiān)督員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收，參加驗(yàn)收的消防監(jiān)督員應(yīng)著制式，佩帶《公安消防監(jiān)督檢查證》，具體驗(yàn)收程序如下：

(1)參加驗(yàn)收的各單位介紹情況。建設(shè)單位介紹工程概況和自檢情況，設(shè)計(jì)單位介紹消防工程設(shè)計(jì)情況，施工單位介紹工程施工和調(diào)試情況，監(jiān)理單位介紹工程監(jiān)理情況，檢測(cè)單位介紹檢測(cè)情況。

(2)分組現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收。驗(yàn)收人員應(yīng)邊檢查，邊測(cè)試，并如實(shí)填寫消防驗(yàn)收記錄表。

(3)匯總驗(yàn)收情況。各小組分別對(duì)驗(yàn)收情況作匯報(bào)，根據(jù)總隊(duì)制定的《廣東省建筑工程消防驗(yàn)收評(píng)定規(guī)則(試行)》，按子項(xiàng)、單項(xiàng)、綜合的程序進(jìn)行評(píng)定、評(píng)定結(jié)論在驗(yàn)收記錄表中如實(shí)記載，并將初步意見向建設(shè)、施工、設(shè)計(jì)等參加驗(yàn)收單位提出，對(duì)不符合規(guī)范要求的要及時(shí)向建筑單位提出整改意見。

4、參加驗(yàn)收的建設(shè)、施工及設(shè)計(jì)單位發(fā)表意見或提出問題時(shí)，消防機(jī)構(gòu)驗(yàn)收參加人員應(yīng)給予答復(fù)，不能當(dāng)場(chǎng)答復(fù)的應(yīng)給予解釋。

5、消防工程驗(yàn)收或復(fù)查合格后，各單位參加驗(yàn)收人員和消防機(jī)構(gòu)參加驗(yàn)收人員在驗(yàn)收申報(bào)表上簽名。

6、工程驗(yàn)收承辦人應(yīng)及時(shí)填寫驗(yàn)收意見書，行文呈批表，并整理驗(yàn)收檔案送領(lǐng)導(dǎo)審批。