回收茅臺酒已開瓶的茅臺酒如何保存

開了瓶的茅臺酒還能存放多久，能長時間存放嗎？對于茅臺酒而言，作為高度白酒在未開瓶的情況下，處于相對密封的狀態(tài)，只要保存得當(dāng)，可以存放很長時間。而且存放時間越長，在保存良好的情況下，茅臺酒產(chǎn)品的價值也會隨著時間的沉淀而增加。然而開瓶之后的茅臺酒卻沒有了什么收藏價值，保存時間上也不能存放太久。那要怎么存放已經(jīng)開瓶的茅臺酒，才能保存更長時間呢？

眾所周知，茅臺酒原裝未開瓶時，處于相對密封的狀態(tài)，保存時只要注意避光，選擇干燥的環(huán)境即可。當(dāng)然在存放時，還要注意避免與有特殊氣味物品（如樟腦丸等）隔離存放，以免造成串味、變味等。這樣放下來，保存?zhèn)€幾十年，都沒有問題。如果有條件放進(jìn)酒窖中，那保存的時間更久，而保存的茅臺酒口感也更好。

而打開后瓶蓋后的茅臺酒原本的密封就被打破了，長期存放可能導(dǎo)致口感下降，甚至變味變質(zhì)。因為即使擰緊瓶蓋，打開過的茅臺酒也不能在回到未打開時的密封條件，而且瓶中混入了空氣。茅臺酒在原廠密封時是抽真空密封的，打開后沒了抽真空后的瓶內(nèi)負(fù)壓，密封效果自然達(dá)不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等，影響口感。

回收茅臺酒已開瓶的茅臺酒如何保存

開了瓶的茅臺酒還能存放多久，能長時間存放嗎？對于茅臺酒而言，作為高度白酒在未開瓶的情況下，處于相對密封的狀態(tài)，只要保存得當(dāng)，可以存放很長時間。而且存放時間越長，在保存良好的情況下，茅臺酒產(chǎn)品的價值也會隨著時間的沉淀而增加。然而開瓶之后的茅臺酒卻沒有了什么收藏價值，保存時間上也不能存放太久。那要怎么存放已經(jīng)開瓶的茅臺酒，才能保存更長時間呢？

眾所周知，茅臺酒原裝未開瓶時，處于相對密封的狀態(tài)，保存時只要注意避光，選擇干燥的環(huán)境即可。當(dāng)然在存放時，還要注意避免與有特殊氣味物品（如樟腦丸等）隔離存放，以免造成串味、變味等。這樣放下來，保存?zhèn)€幾十年，都沒有問題。如果有條件放進(jìn)酒窖中，那保存的時間更久，而保存的茅臺酒口感也更好。

而打開后瓶蓋后的茅臺酒原本的密封就被打破了，長期存放可能導(dǎo)致口感下降，甚至變味變質(zhì)。因為即使擰緊瓶蓋，打開過的茅臺酒也不能在回到未打開時的密封條件，而且瓶中混入了空氣。茅臺酒在原廠密封時是抽真空密封的，打開后沒了抽真空后的瓶內(nèi)負(fù)壓，密封效果自然達(dá)不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等，影響口感。

回收老酒假冒偽劣酒的外包裝鑒別

酒類外包裝的鑒別,一般由"外"向"內(nèi)"先從外包裝箱開始,然后是包裝盒,后重點觀察貼瓶標(biāo)簽和瓶口封蓋工藝.

1、包裝箱:采用紙板或木材,并印有廠名、廠址、酒的名稱、凈重、數(shù)量等標(biāo)志.

2、包裝盒:酒一般都有包裝盒,為紙板做成,并有裝潢圖案和文字,印刷精細(xì),套印準(zhǔn)確,商標(biāo)印得非常清晰,而假冒酒的包裝有的發(fā)軟,圖案模糊,套色不準(zhǔn).

3、標(biāo)鑒:標(biāo)鑒自上而下是頸標(biāo)、腰標(biāo)、掛標(biāo)、正標(biāo)、背標(biāo).對標(biāo)簽的鑒別,重點是對正標(biāo)、背標(biāo)內(nèi)容的鑒別.

4、商標(biāo)鑒別:商標(biāo)是產(chǎn)品的標(biāo)志,是受法律保護(hù)的,并有注冊(R)圖樣.套印準(zhǔn)確,圖案清晰,形象逼真,色彩調(diào)和,字體正確,做工精細(xì),材質(zhì)好,有的采用燙金壓鼓版,凹凸明顯.

5、廠址、日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號明了.在包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)廠家名稱、生產(chǎn)日期、執(zhí)行的批準(zhǔn)文號、執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號、生產(chǎn)許可證號等.假冒偽劣酒在這方面的表現(xiàn)是:濫用名優(yōu)稱號,所用標(biāo)準(zhǔn)代號錯誤.

茅臺建廠至今，生產(chǎn)的茅臺酒上百種。不僅酒質(zhì)、規(guī)格有多種類型，瓶身材質(zhì)也各有千秋。

土陶瓶是茅臺起家的歷史見證；白瓷瓶有綠美人等許多故事；乳玻瓶的五星、飛天是茅臺的拳頭產(chǎn)品、紫砂瓶多用于年份茅臺酒。不同材質(zhì)的茅臺酒瓶，分別用于什么酒，有哪些收藏價值？

1.土陶瓶

1953年至1966年左右，茅臺酒瓶用仁懷本地產(chǎn)的土陶瓶，制作成本低，缺點是容易跑酒、漏酒。

土陶瓶只有十幾年使用時間，加上年產(chǎn)量小、漏酒等問題，完好保存至今的土陶瓶茅臺少之又少。作為茅臺早的老酒，土陶瓶有極大的歷史價值和無與倫比的酒質(zhì)。

2011年嘉德拍賣會，一瓶1956年土陶瓶茅臺以184萬元成交，創(chuàng)下茅臺老酒價格新高。

2.白瓷瓶

為了更好地打開國際市場，1957年，茅臺邀請景德鎮(zhèn)技師為外銷茅臺燒制白瓷瓶，同時背標(biāo)改為綠色背景飛天仙女圖案。

更換包裝后，1957年茅臺外銷量比1956年增加2倍，效果顯著。雖然白瓷瓶提升了茅臺酒國際形象、改善了漏酒問題，但瓶體厚重，成本較高，且背標(biāo)出現(xiàn)描述錯誤，很快便停產(chǎn)了，市場上十分罕見。

3.玻璃瓶

1966年，貴州清鎮(zhèn)玻璃廠成功試制乳玻瓶，不僅有效解決漏酒問題，同時避光、避紫外線，有利于茅臺酒的儲藏。此后茅臺乳玻瓶沿用至今，成為茅臺典型的酒瓶。

乳玻瓶并非只有白色，一些紀(jì)念酒用不同顏色突出文化特性。比如：生肖酒的顏色與其生肖對應(yīng)；九龍墨寶、盛世國藏為褐色，展現(xiàn)沉穩(wěn)與質(zhì)感；喜宴為紅色，代表吉祥與喜慶。

1999年，為慶祝50華誕，茅臺特制“國慶50周年”紀(jì)念酒（小慶典），是茅臺一款磨砂玻璃瓶。

2010年生產(chǎn)的“國家品酒師鑒評酒”，是茅臺一款透明玻璃瓶，產(chǎn)量極少，僅供國家高級品酒師鑒評。

4.陶瓷瓶

英文"china"兼有“中國”、“陶瓷”之意，代表中國是"陶瓷的故鄉(xiāng)"。陶瓷瓶是除乳瓶外，茅臺使用多的酒瓶?，F(xiàn)代陶瓷瓶工藝遠(yuǎn)超早期的白瓷瓶，顏色也更加豐富。

新世紀(jì)珍藏品為白瓷瓶；百年巨匠（50年陳釀）為青瓷瓶；茅臺金獎90周年、百年金獎封壇紀(jì)念酒（巴拿馬黑壇）為黑色陶瓷；醬瓶、茅臺日系列等均為陶瓷瓶。

5.紫砂瓶

紫砂是介于陶器與瓷器間的陶瓷制品。年份酒、國慶50周年盛典、建國60周年紀(jì)念酒等，均為紫砂瓶。

6.金鑲瓷

2009年，為慶祝60華誕，茅臺推出“開國盛世”紀(jì)念酒。酒樽以“金鑲瓷”燒制，瓶身用24K黃金、手工描繪出高天祥云、紅日凌波和天安門圖案，極具藝術(shù)感。

除了以上三種常用材質(zhì)，茅臺還制作過幾款特殊材質(zhì)的酒瓶，用于不同意義的紀(jì)念酒。

7.青銅

2004年，茅臺以青銅燒鑄瓶身，按照珍品青銅器仿制出“十大青銅器酒”。這套特別的茅臺酒，被收藏在國家博物館中。