一、關(guān)于回收茅臺酒瓶作為收藏用途的
有一些人因?yàn)橄矚g酒,就開始收藏之行,就比如一些上了年份的或者是有特別意義的,有背景的比如重要人物使用過的,和形狀獨(dú)特。
例如在18年蘇城曾有人在報紙上登廣告,稱:高價收購茅臺酒瓶,價格在200到500元不等。在大家議論紛紛以為是涉嫌造假時,后收購酒瓶的老板回應(yīng),他們是安徽一家商貿(mào)公司,專門回收60年代到80年的老茅臺酒瓶,并且數(shù)量只收購十來個,回收酒瓶僅作為收藏,不會有其他用途。
二、關(guān)于回收茅臺酒瓶作為造假用途的
由于假酒難仿冒的就是酒瓶,為此在全國各地的物資回收行業(yè),都有人專門從事名酒瓶回收的交易,越是好酒的酒瓶,其回收價格也越高。據(jù)被抓捕的茅臺酒造假嫌疑人交代,他們平時在各大大飯店回收名酒酒瓶,然后回家灌裝,而且還會教唆飯店的服務(wù)員有意向顧客索要茅臺酒瓶,然后再統(tǒng)一回收進(jìn)行下一步造假。年產(chǎn)不過兩萬瓶的拉菲,國人一年就喝掉了20萬瓶,請問即便那兩萬瓶全被我們包了,剩下的18萬瓶是從哪兒來下的?茅臺也是一樣的道理。
所以我們平時出去飯店吃飯時,喝完的茅臺一定要帶走,不要讓服務(wù)員撿走再銷售給造假人員,或者將瓶子的標(biāo)簽弄?dú)б约按驙€酒瓶,從源頭上杜絕假酒販子回收酒瓶。另外建議各位茅粉,盡管茅臺瓶子能賣到80元左右,但也不要因?yàn)檫@一點(diǎn)錢就給不法分子有機(jī)可乘,不然這個酒瓶等到下一次有可能回到你手上了!
可茅臺酒雖好,只是茅臺酒身價的確貴,到底酒友怎么樣才可以喝到價格親民但是口感接近飛天的酒呢?這是個很現(xiàn)實(shí)的剛需問題,那么散茅吧!老梁作為醬酒人,致力于為各位酒友推薦各種醬香酒,深知散茅的優(yōu)點(diǎn),而且希望可以以酒會友,廣交好友。
回收茅臺酒鑒定幾種方法
內(nèi)人士表示,從酒的外觀看,真酒的膠帽底部摸起來平滑自然,然而這瓶酒膠帽底部封口處有明顯褶皺痕跡,一般情況,憑這一點(diǎn)足以判斷這瓶酒為拔頭假酒?,F(xiàn)在市場上已經(jīng)流出新飛天假酒,僅在某寶商城上就有商家出售新版茅臺膠帽。眼下雙節(jié)即將來臨,用酒高峰期如何避免買到假茅臺酒?小編下面來為您梳理梳理。
1、全套造假類茅臺酒鑒定
對于這類假茅臺,主要從看酒瓶身、茅臺酒膠帽的暗記等詳細(xì)看,一般能辨別出不一樣之處。再則,使用防偽手電筒照射膠帽,舊版飛天茅臺酒MT暗記為圓形的“T”狀,新版飛天茅臺酒改為方形“T”??疵┡_酒背標(biāo)上的有機(jī)碼。茅臺酒的有機(jī)碼是噴印上去的,墨點(diǎn)之間有細(xì)小縫隙,用手觸摸時,會有明顯的凹凸感。后,茅臺酒背標(biāo)兩個“特”字是有區(qū)別的,新版茅臺酒“獨(dú)特”的“特”中間一點(diǎn)與橫線連接,“特點(diǎn)”的“特”中間一點(diǎn)跟橫線分開。仔細(xì)觀看便有不同。
2、拔頭類假茅臺鑒定
業(yè)內(nèi)專家表示,拔頭酒主要是采用真膠帽+真瓶身,從膠帽和瓶子是看不出端倪,這時候只能通過膠帽縫合狀態(tài)來判斷。用眼看手摸,是否平滑。
茅臺酒真膠帽的線條、收尾會自然縫合,外觀平整,觸感柔軟;拔頭酒線條、收尾用膠水粘合,外觀有褶皺,觸感較硬。
不論藏酒的終目的是喝掉它,還是交易出去,醬香型白酒都比其他酒更加合適,而三亞茅臺酒作為醬香酒的代表,顯然是更好的選擇。
俗話說,“亂世黃金,盛世收藏”,中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也推動了民間收藏?zé)岬纳郎?。除了一些文化藝術(shù)收藏品外,高端白酒也成為許多愛酒人士的收藏選擇。那么,中國白酒不止一種,哪一種更適合收藏?我們的答案是醬香型白酒。
這個結(jié)論得自收藏行為的終目的。對于一個白酒收藏者而言,其所收藏白酒的終歸宿一般有兩個:一種是自己飲用,一種是出手。要自己飲用的話,必然要求酒質(zhì)耐得住時間的考驗(yàn),多年下來,酒香如舊,或者更顯醇厚。
而若要將藏酒出手,也有兩種方向,一是饋贈親友,另一個則是用于交易。
如果是用于交易,那么自然要求藏酒能夠保質(zhì)保值,才有更大的升值空間。
若是用來饋贈親友,無論他們是飲用還是收藏,酒的品質(zhì)都是關(guān)鍵,能保質(zhì)多年而不墜的,在我國琳瑯滿目、各種香型的白酒品類中,只有醬香型白酒,才符合這一要求。茅臺酒是醬香型白酒的典范,自然在保質(zhì)保值方面,不遑多讓。
酒質(zhì),越陳越香
茅臺酒優(yōu)質(zhì)的釀酒原料和獨(dú)特、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸乒に嚊Q定了它的酒質(zhì),并且真正稱得上“越陳越香”。它是標(biāo)準(zhǔn)的純糧固態(tài)釀造酒,選用的是科學(xué)種植的有機(jī)高粱,用優(yōu)質(zhì)小麥制曲,為高標(biāo)準(zhǔn)酒質(zhì)做了源頭上的保障。
而在釀造工藝上,季節(jié)性生產(chǎn)、三高三長(高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵,高溫餾酒,基酒生產(chǎn)周期長,大曲貯存時間長,基酒酒齡長)是 茅臺酒區(qū)別于其他白酒工藝的地方。它嚴(yán)格按照自然季節(jié)變化規(guī)律生產(chǎn),端午踩曲,重陽投料,一年一個生產(chǎn)周期,歷經(jīng)九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,然后長期貯存三年以上,再進(jìn)行精心勾兌,然后再貯存一年方可包裝出廠,整個生產(chǎn)過程長達(dá)五年之久。
老酒是陳年的白酒,越陳越好,貴在時間。如果開瓶品嘗或是化驗(yàn)成分自然可得出結(jié)論,但是這樣一來,一瓶白酒的收藏價值也就沒了。不開瓶,辨真?zhèn)?,是鑒定收藏老酒必須具備的功夫。
總的來說,鑒藏老酒是一件很“文化”的事情,喝也是文化,藏也是文化。
老酒的品相保真鑒定“四看一品”,就像是醫(yī)生給病人看病時的“望聞問切”,綜合分析和判斷出白酒的品質(zhì)。要強(qiáng)調(diào)保真是首位,在此基礎(chǔ)上定品質(zhì)、定價值就不難了。
1、看封口
封口是否出現(xiàn)破敗不堪、爆裂無形、看密封完好無損還是有松動的現(xiàn)象、有無人為做舊的痕跡。
2、看酒標(biāo)
白酒瓶上的標(biāo)準(zhǔn)酒標(biāo),看瓶體來定的,應(yīng)該含有:蓋標(biāo)、頸標(biāo)、大標(biāo)、底標(biāo)。除了有木制或是塑料瓶塞之外。至少還有頸標(biāo)和大標(biāo)(腰間大標(biāo)),沒商標(biāo)的白版酒是近年才流行的內(nèi)招性質(zhì)的白酒,一般不是老酒。
3、看容量
老酒收藏一般都有15年以上的歷史,更多達(dá)20年—30年,經(jīng)過多年的貯存,即使收藏的條件良好,但因?yàn)榫破康姆饪趩栴}或是陶瓷酒瓶燒制溫度達(dá)不到瓷質(zhì)化,造成有微小空隙,滴跑滲漏、揮發(fā)等現(xiàn)象也是在所難免的,這時瓶裝白酒的容量與標(biāo)識上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好,酒體揮發(fā)就降低了。
4、看包裝
正規(guī)白酒在出廠時都有大小盒包裝,看完酒瓶上的載體元素后,還要看小盒包裝了,首先要有包裝,二是要完整潔凈,廣告畫面字跡要清晰,并且能夠流露出當(dāng)年的包裝特色,給人以真實(shí)可信和美的享受。
5、品酒質(zhì)
打開白酒的瓶蓋,細(xì)細(xì)品酌,如果封口有問題,酒中乙醇和香精等成分肯定會有揮發(fā),此狀態(tài)的老白酒,其狀態(tài)會大打折扣。但如果酒瓶的材質(zhì)優(yōu)良,封口也是完好無損,貯存白酒的自然條件(如避光、室溫、通風(fēng)等)達(dá)標(biāo)時,就可以使白酒的品質(zhì)口感無異味,適宜人的飲用。這里不能一概而論,應(yīng)視具體情況而定。