回收老酒假冒偽劣酒的外包裝鑒別

酒類外包裝的鑒別,一般由"外"向"內"先從外包裝箱開始,然后是包裝盒,后重點觀察貼瓶標簽和瓶口封蓋工藝.

1、包裝箱:采用紙板或木材,并印有廠名、廠址、酒的名稱、凈重、數量等標志.

2、包裝盒:酒一般都有包裝盒,為紙板做成,并有裝潢圖案和文字,印刷精細,套印準確,商標印得非常清晰,而假冒酒的包裝有的發(fā)軟,圖案模糊,套色不準.

3、標鑒:標鑒自上而下是頸標、腰標、掛標、正標、背標.對標簽的鑒別,重點是對正標、背標內容的鑒別.

4、商標鑒別:商標是產品的標志,是受法律保護的,并有注冊(R)圖樣.套印準確,圖案清晰,形象逼真,色彩調和,字體正確,做工精細,材質好,有的采用燙金壓鼓版,凹凸明顯.

5、廠址、日期、執(zhí)行標準代號明了.在包裝上應注明生產廠家名稱、生產日期、執(zhí)行的批準文號、執(zhí)行的標準代號、生產許可證號等.假冒偽劣酒在這方面的表現是:濫用名優(yōu)稱號,所用標準代號錯誤.

回收茅臺酒如何鑒定酒的年份？

中國酒文化可謂長久，在老一代人中大部分都是好酒之人，珍藏了不少好酒，而新一代飲酒的就不是很多，為此在老一代中珍藏下來的酒如何鑒別，畢竟在出售時酒的年代越久越精品,現在為你講解老酒如何鑒別。

中國的酒文化博大精深，存在深厚的歷史淵源，老年人、熱愛酒品的愛好者、或者是收藏者而言，得到一瓶老酒，就會收獲良多。教您如何巧妙的辨別出是否是老酒。

包裝：首先，我們可以從包裝上獲得相關的信息，例如包裝上的時間，酒瓶上的花紋條條理，由于是老酒的話，會顯得陳舊， 并且在外觀上會有一種很古老的感覺。如果沒有包裝的話，那么就要看酒瓶和觀察酒的顏色。

酒漿：酒漿亦稱包漿，通俗點來講，就像人，歲月給人留下的*好特征便是臉部的皺紋或者身心的變化。包漿一般由于時間的累積，灰塵、紫外線等共同作用下，包漿展現出來的是陳舊、有沉淀感，從而與新品之間的鮮亮形成強烈的反差。

特征：特征一方面表現在包裝上，另外一方面則是酒水本身的酒花。這對于關于收藏白酒的一些建議，可以做出適當的收取，白酒的度數對于酒花的呈現結果也是不一樣的。例如60度以上的白酒，一般的酒花會大點，類似于綠豆，停留的時間會稍微短一點，可能十幾秒。但是在40度以下的白酒，對于低度數的酒花可能沒有或者停留的時間就幾秒。

可能有很多人會覺得老酒回收其實就是收購酒，其實不僅僅會收購酒，還會收購這個酒瓶子，因為對于一些從業(yè)者來說，非常能夠賺錢的這個環(huán)節(jié)就是去轉賣手上的這些酒瓶子。其實現在市面上會有一些人去收購一些酒瓶子，主要是為了去制造一些年份不是特別久遠的酒，這樣的話他們在銷售的時候價格就可以進行提升。

另外對于老酒回收來說，可能對于一些收藏者或者是發(fā)燒友來說是非常有價值的，因為他們覺得年代越久遠的酒對他們來說就越美味。那么從事老酒回收的這樣的一些中間商，會和各種各樣的乙方合作，那么在合作的過程當中也要注意上當受騙的情況的發(fā)生。當然也會有一些生產商去收購老酒的舊瓶子，因為這個酒瓶子的價格非常的高，有的時候如果收到了比較好的酒瓶子的時候，一定要衡量一下這個老酒是不是是合適的。這些都會直接涉及到自己的利益。再加上現在沒有市場的監(jiān)管，所以很可能會出現各種各樣的問題，這就要求一定要擦亮眼睛，提高警惕，避免類似情況的發(fā)生。

其實對于任何一個收酒的人來說，本身自己就是一個鑒定師，如果有一些投資者自己就不懂這個酒的真假，或者是年代的久遠的話，那么在出手的時候就會特別容易受騙。所以一般情況下，老酒回收對于酒的鑒定都是非常的了解的，除了會看酒瓶的包裝之外，還會去摸一摸，包括搖一搖，通過這樣的一些操作才能夠基本鑒定完這個酒大概的價值是多少。尤其是對于一些老酒回收的發(fā)燒友來說，他們能夠一眼就辨認出這樣的酒是真的酒還是假酒，同時也能夠辨認出這個酒的年代有多么的久遠。

老酒回收時如何計算年份？

發(fā)布時間：2020-12-24閱讀：675次

國際標準在國內不適用,國內尚無標準.

這是一個看似簡單的問題。一般消費者都會想當然地認為，“年份”即是窖藏時間，“十年陳”指的就是這種酒窖藏了十年。但事實上，陳釀酒并不是將窖藏一定年份的酒即時包裝而得來的，市面上出售的絕大多數白酒都經過了調制。

寫著十年陳的酒瓶中所裝的，并非百分之百都是窖藏了十年的酒。一般都是以一部分窖藏十年的酒作為基底，再摻入些許其他不同年份的酒跟這個基底的酒兌調。很多五年陳的酒也是以五年的酒作為基底，再將兩年、三年的酒兌調進去。這是為了調和酒的香氣、口感和風味。

調入了其他年份的酒之后，是否還可以在包裝上標注基底酒的年份呢?根據國際標準的話，這是不可以的。國際上有立法來對年份酒進行嚴格規(guī)定，雖然允許不同儲存年份的酒相互混合，但混合之后只能按照酒齡來標注。也就是說，假如一瓶酒以五年陳釀作為基底，再調入兩年陳釀和三年陳釀的話，根據國際標準，它的包裝上只能標注其為“兩年陳”。然而遺憾的是，國際標準的設立是針對洋酒的，而各種酒的特點不同，適用洋酒的標準未必同樣適用于我國的白酒和黃酒。至于國內，則尚未有相應的標準和法規(guī)來進行明確規(guī)定。

陳年酒價格為何高企?

成本、口感、產量是推手

文化底蘊也加分

01

陳年酒的釀制周期較長，其間投入的人力、物力較多，客觀上造成了陳年酒的釀制成本較高。02

年份較長的酒協(xié)調度會比較好，醇和度也會相對較高，酒香馥郁，酒液味道醇厚，比起新釀的，它的口感也會更佳。03

陳釀窖藏時間長，產量也會相對較少，而近年來市場對于陳年酒不斷熱捧，需求一直增加，因為供需關系的緣故，陳年酒的價格也被抬高。04

酒類企業(yè)品牌的文化底蘊也是影響價格的重要因素。歷史悠久、傳承了傳統(tǒng)工藝的品牌都會有更高的文化附加值，陳年酒也往往被賦予更深厚的文化含義，因而售價也會相對更高。