工作原理是基于帕爾帖原理，該效應(yīng)是在1834年由J.A.C帕爾帖首先發(fā)現(xiàn)的，即利用當(dāng)兩種不同的導(dǎo)體A和B組成的電路且通有直流電時(shí)，在接頭處除焦耳熱以外還會(huì)釋放出某種其它的熱量，而另一個(gè)接頭處則吸收熱量，且帕爾帖效應(yīng)所引起的這種現(xiàn)象是可逆的，改變電流方向時(shí)，放熱和吸熱的接頭也隨之改變，吸收和放出的熱量與電流強(qiáng)度I[A]成正比，且與兩種導(dǎo)體的性質(zhì)及熱端的溫度有關(guān)，即： Qab=Iπab πab稱(chēng)做導(dǎo)體A和B之間的相對(duì)帕爾帖系數(shù) ，單位為[V], πab為正值時(shí)，表示吸熱，反之為放熱，由于吸放熱是可逆的，所以πab=－πab 帕爾帖系數(shù)的大小取決于構(gòu)成閉合回路的材料的性質(zhì)和接點(diǎn)溫度，其數(shù)值可以由賽貝克系數(shù)αab[V.K-1]和接頭處的溫度T[K]得出πab=αabT與塞貝克效應(yīng)相，帕爾帖系也具有加和性，即： Qac=Qab+Qbc=(πab+πbc)I 因此帕爾帖系數(shù)有πab=πa－ πb 金屬材料的帕爾帖效應(yīng)比較微弱，而半導(dǎo)體材料則要強(qiáng)得多，因而得到實(shí)際應(yīng)用的溫差電制冷器件都是由半導(dǎo)體材料制成的。

合理使用空間

冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來(lái)計(jì)算的，通常包括兩部分：一是貨品冷卻和冷藏時(shí)的耗冷量;二是冷藏間本身及操作管理的耗冷量。節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的使用率，使用率低的冷藏間耗冷多，耗電也就多。在實(shí)際操作中，因?yàn)樗b備的電動(dòng)機(jī)功率是按該機(jī)制冷能力選定的，也就是倉(cāng)庫(kù)的耗冷量小于制冷機(jī)的制冷能力。冷庫(kù)在冷季運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，因?yàn)槔洳亻g寄存的貨品較少，運(yùn)轉(zhuǎn)是大馬拉小車(chē)，浪費(fèi)了電能。因而，在冷季時(shí)可將幾個(gè)冷藏間內(nèi)的貨品按貯藏溫度及時(shí)并庫(kù)，以削減能耗。

恒溫器可調(diào)節(jié)冷庫(kù)溫度、除霜時(shí)間、除霜次數(shù)等參數(shù)。

不要在冷庫(kù)頂部堆放雜物：

冷庫(kù)頂部設(shè)計(jì)不承受負(fù)荷，并配有制冷劑管道和電氣管道，用戶不得堆放物品，以免意外損壞。冷庫(kù)的電燈開(kāi)關(guān)滅了。

商品倉(cāng)庫(kù)設(shè)備：

一般來(lái)說(shuō)，每次冷藏量不超過(guò)冷藏總?cè)萘康?0%。注意不要損壞排水管、制冷劑管等

冷庫(kù)定期清洗：

清潔時(shí)請(qǐng)關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)。小心不要淹沒(méi)儲(chǔ)物燈開(kāi)關(guān)、蒸發(fā)器接線盒等

冷庫(kù)除霜：

冷庫(kù)除霜是一種電加熱自動(dòng)除霜方法。夏季，當(dāng)空氣濕度較高時(shí)，容易引起蒸發(fā)器結(jié)霜或結(jié)冰。請(qǐng)不要用硬物鑿冰，容易造成蒸發(fā)器盤(pán)管泄漏。正確的處理方法是用溫水結(jié)合強(qiáng)制除霜除冰，然后適當(dāng)增加除霜次數(shù)和除霜時(shí)間。

其他注意事項(xiàng)：

蒸發(fā)器結(jié)霜會(huì)降低制冷量，為了防止這種現(xiàn)象，減少進(jìn)出倉(cāng)次數(shù)，倉(cāng)門(mén)后面應(yīng)緊閉，結(jié)霜時(shí)，必須除霜。請(qǐng)按冷凍室設(shè)置的除霜定時(shí)器或微機(jī)控制器操作。結(jié)霜過(guò)多會(huì)導(dǎo)致機(jī)頭液體回流，嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生液體撞擊，造成壓縮機(jī)頭損壞。