冷庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)的能耗一般占到了冷鏈物流總能耗的70以上，所以冷庫(kù)節(jié)能對(duì)冷鏈物流來(lái)說(shuō)顯得尤為重要。

一般情況下，制冷系統(tǒng)在實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)中，因?yàn)闇囟葪l件是不斷改變的，只要依靠冷庫(kù)管理人員的精心操作并準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)冷庫(kù)制冷設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)，才能使制冷系統(tǒng)一直處在理想的作業(yè)狀態(tài)，到達(dá)節(jié)能的效果。

例如低溫凍結(jié)庫(kù)或速凍設(shè)備進(jìn)貨后壓縮比小于8時(shí)，許多低溫冷庫(kù)一開機(jī)就啟用雙級(jí)壓縮機(jī)，使冷庫(kù)能耗加大，正確的辦法是先選用單級(jí)制冷壓縮，當(dāng)蒸騰壓力降下來(lái)后，其壓縮比大于8時(shí)再改用雙級(jí)壓縮制冷方法。

冷藏倉(cāng)庫(kù)大部分是由冷藏機(jī)器冷藏的。氨或氟利昂用作冷卻劑，在低壓和膨脹閥的控制下蒸發(fā)，吸收儲(chǔ)罐中的熱量，從而降低室內(nèi)溫度。制冷機(jī)由四部分組成:冷凝器、壓縮機(jī)、節(jié)流閥和蒸發(fā)控制器。蒸發(fā)管裝置可分為直接冷卻和間接冷卻。直接冷卻:蒸發(fā)器管安裝在冷庫(kù)中。當(dāng)冷卻液通過蒸發(fā)器管時(shí)，它將直接吸收倉(cāng)庫(kù)中的熱量并冷卻下來(lái)。間接冷卻是指?jìng)}庫(kù)中的空氣被鼓風(fēng)機(jī)吸入空氣冷卻裝置，空氣被冷卻裝置中的蒸發(fā)管加熱后被送入倉(cāng)庫(kù)冷卻?？諝獗谎杆倮鋮s，儲(chǔ)存室中的溫度更加均勻，儲(chǔ)存過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體可以被帶出儲(chǔ)存室。

根據(jù)制冷設(shè)備的選擇，在冷庫(kù)中工質(zhì)分為氨冷庫(kù)和氟利昂冷庫(kù)。根據(jù)使用性質(zhì)，分為生產(chǎn)性冷庫(kù)和分布式冷庫(kù)。根據(jù)使用溫度的要求，冷庫(kù)分為高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)和冷藏冷庫(kù)。根據(jù)結(jié)構(gòu)，分為民用冷庫(kù)和組裝式冷庫(kù)。按大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)和小型冷庫(kù)的規(guī)模。

冷庫(kù)定期清洗：

清潔時(shí)請(qǐng)關(guān)閉電源開關(guān)。小心不要淹沒儲(chǔ)物燈開關(guān)、蒸發(fā)器接線盒等

冷庫(kù)除霜：

冷庫(kù)除霜是一種電加熱自動(dòng)除霜方法。夏季，當(dāng)空氣濕度較高時(shí)，容易引起蒸發(fā)器結(jié)霜或結(jié)冰。請(qǐng)不要用硬物鑿冰，容易造成蒸發(fā)器盤管泄漏。正確的處理方法是用溫水結(jié)合強(qiáng)制除霜除冰，然后適當(dāng)增加除霜次數(shù)和除霜時(shí)間。

其他注意事項(xiàng)：

蒸發(fā)器結(jié)霜會(huì)降低制冷量，為了防止這種現(xiàn)象，減少進(jìn)出倉(cāng)次數(shù)，倉(cāng)門后面應(yīng)緊閉，結(jié)霜時(shí)，必須除霜。請(qǐng)按冷凍室設(shè)置的除霜定時(shí)器或微機(jī)控制器操作。結(jié)霜過多會(huì)導(dǎo)致機(jī)頭液體回流，嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生液體撞擊，造成壓縮機(jī)頭損壞。