1、定期檢測和維護圍護結(jié)構(gòu)

冷庫結(jié)構(gòu)的維護在冷庫中也應(yīng)引起大家的重視，紅外檢測目前在很多行業(yè)中得到應(yīng)用，所謂紅外熱像儀是通過非接觸探測紅外能量（熱量），并將其轉(zhuǎn)換為電信號，進而在顯示器上生成熱圖像和溫度值，并可以對溫度值進行計算的一種檢測設(shè)備，它能夠?qū)⑻綔y到的熱量量化，使您不僅能夠觀察熱圖像，還能夠?qū)Πl(fā)熱的故障區(qū)域進行準確識別和嚴格分析。

根據(jù)制冷設(shè)備的選擇，在冷庫中工質(zhì)分為氨冷庫和氟利昂冷庫。根據(jù)使用性質(zhì)，分為生產(chǎn)性冷庫和分布式冷庫。根據(jù)使用溫度的要求，冷庫分為高溫冷庫、低溫冷庫和冷藏冷庫。根據(jù)結(jié)構(gòu)，分為民用冷庫和組裝式冷庫。按大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫的規(guī)模。

恒溫器可調(diào)節(jié)冷庫溫度、除霜時間、除霜次數(shù)等參數(shù)。

不要在冷庫頂部堆放雜物：

冷庫頂部設(shè)計不承受負荷，并配有制冷劑管道和電氣管道，用戶不得堆放物品，以免意外損壞。冷庫的電燈開關(guān)滅了。

商品倉庫設(shè)備：

一般來說，每次冷藏量不超過冷藏總?cè)萘康?0%。注意不要損壞排水管、制冷劑管等

怎么排除冷庫中的氣味：

冷藏冷藏和冷藏冷藏和冷藏食物冷藏冷藏和冷藏，含有一定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)物質(zhì)的存在允許霉菌和繁殖。為了保證食物和烹飪原料的低溫保護，必須定期進行冷工作。冷庫的模具和，可作為酸劑。酸劑的作用主要是在凝結(jié)劑中。常見的劑包含乳酸、過氧化氫、漂白粉、福爾馬林等。