工作原理是基于帕爾帖原理，該效應(yīng)是在1834年由J.A.C帕爾帖首先發(fā)現(xiàn)的，即利用當(dāng)兩種不同的導(dǎo)體A和B組成的電路且通有直流電時(shí)，在接頭處除焦耳熱以外還會(huì)釋放出某種其它的熱量，而另一個(gè)接頭處則吸收熱量，且帕爾帖效應(yīng)所引起的這種現(xiàn)象是可逆的，改變電流方向時(shí)，放熱和吸熱的接頭也隨之改變，吸收和放出的熱量與電流強(qiáng)度I[A]成正比，且與兩種導(dǎo)體的性質(zhì)及熱端的溫度有關(guān)，即： Qab=Iπab πab稱做導(dǎo)體A和B之間的相對(duì)帕爾帖系數(shù) ，單位為[V], πab為正值時(shí)，表示吸熱，反之為放熱，由于吸放熱是可逆的，所以πab=－πab 帕爾帖系數(shù)的大小取決于構(gòu)成閉合回路的材料的性質(zhì)和接點(diǎn)溫度，其數(shù)值可以由賽貝克系數(shù)αab[V.K-1]和接頭處的溫度T[K]得出πab=αabT與塞貝克效應(yīng)相，帕爾帖系也具有加和性，即： Qac=Qab+Qbc=(πab+πbc)I 因此帕爾帖系數(shù)有πab=πa－ πb 金屬材料的帕爾帖效應(yīng)比較微弱，而半導(dǎo)體材料則要強(qiáng)得多，因而得到實(shí)際應(yīng)用的溫差電制冷器件都是由半導(dǎo)體材料制成的。

合理使用空間

冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計(jì)算的，通常包括兩部分：一是貨品冷卻和冷藏時(shí)的耗冷量;二是冷藏間本身及操作管理的耗冷量。節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的使用率，使用率低的冷藏間耗冷多，耗電也就多。在實(shí)際操作中，因?yàn)樗b備的電動(dòng)機(jī)功率是按該機(jī)制冷能力選定的，也就是倉庫的耗冷量小于制冷機(jī)的制冷能力。冷庫在冷季運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，因?yàn)槔洳亻g寄存的貨品較少，運(yùn)轉(zhuǎn)是大馬拉小車，浪費(fèi)了電能。因而，在冷季時(shí)可將幾個(gè)冷藏間內(nèi)的貨品按貯藏溫度及時(shí)并庫，以削減能耗。

根據(jù)制冷設(shè)備的選擇，在冷庫中工質(zhì)分為氨冷庫和氟利昂冷庫。根據(jù)使用性質(zhì)，分為生產(chǎn)性冷庫和分布式冷庫。根據(jù)使用溫度的要求，冷庫分為高溫冷庫、低溫冷庫和冷藏冷庫。根據(jù)結(jié)構(gòu)，分為民用冷庫和組裝式冷庫。按大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫的規(guī)模。

冷庫門的使用：

1。為防止冷庫門損壞，請(qǐng)打開和關(guān)閉冷庫門。

2。為防止冷風(fēng)外泄，請(qǐng)迅速關(guān)閉冷庫門，避免冷庫風(fēng)機(jī)因冷庫門長(zhǎng)時(shí)間打開，熱氣入侵造成冷庫翅片嚴(yán)重結(jié)霜，造成冷庫制冷不良。=

正確展示冷庫商品：

貨物入倉時(shí)，注意不要堵塞冷庫風(fēng)機(jī)的進(jìn)、排氣口，要保持進(jìn)、排氣通暢，使冷氣均勻分布。將貨物擺放在5cm左右，上下間隔5cm，方便冷空氣流通。

確保出風(fēng)口和進(jìn)風(fēng)口順暢：

經(jīng)?？梢钥吹?，吸入口被貨物堵塞，會(huì)減少冷風(fēng)的吸入，導(dǎo)致制冷量下降，造成貨物損壞