冷庫(kù)的應(yīng)用范圍特別廣,涉及到醫(yī)藥、蔬菜、水果、肉類(lèi)、奶制品等范圍,其中新鮮肉的儲(chǔ)存和水果蔬菜等儲(chǔ)存方式有一些差異,比如蔬菜水果需要的溫度在保鮮范圍內(nèi)即可,而肉類(lèi)就需要經(jīng)過(guò)凍結(jié)后再進(jìn)行儲(chǔ)存,因此新鮮肉冷庫(kù)造價(jià)也比保鮮冷庫(kù)造價(jià)要稍微高一些。
一般來(lái)說(shuō),肉類(lèi)經(jīng)過(guò)冷卻或者凍結(jié)后,應(yīng)該存放在冷藏間或者凍藏間儲(chǔ)存。并且讓食品的溫度和儲(chǔ)存間的介質(zhì)溫度處于平衡狀態(tài),這樣可以確保食品的新鮮度和質(zhì)量。
源冰制冷給大家分析一下:
1.及時(shí)檢查冷庫(kù)壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)高、低壓壓力、溫度有無(wú)異常。通常情況下,低壓壓力為:中溫>1kgf/cm2低溫0~1kgf/cm2,高壓壓力為:10~15kgf/cm2,通常不超過(guò)20kgf/cm2。機(jī)頭氣缸蓋溫度130℃左右。
2.壓縮機(jī)油位是否合適,油是否潔凈,對(duì)初期運(yùn)轉(zhuǎn)的冷庫(kù)設(shè)備機(jī)組:要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度,正常油位在視油鏡上下限之間,油不混濁,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決,以免造成潤(rùn)滑不良。
冷庫(kù)內(nèi)的儲(chǔ)藏東西務(wù)必依照規(guī)定的排放條件安放,不可以貪多而堆積存放,這樣的作法極易引起儲(chǔ)存東西的保質(zhì)期縮減
冷庫(kù)制冷設(shè)備在24小時(shí)內(nèi)不停歇的工作下,機(jī)器的保養(yǎng)工作也是重中之重,定期需要給機(jī)組加潤(rùn)滑劑,定期檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,一旦發(fā)現(xiàn)損壞必須立即修復(fù)、更換,切不可抱有僥幸心理。
夏季持續(xù)高溫,各行各業(yè)都需要提高警惕萬(wàn)不可疏忽大意從而引起事故的發(fā)生,特別是制冷的冷庫(kù)更是需要重點(diǎn)檢查關(guān)注,提早發(fā)現(xiàn)可減少不必要的損失。
浮球式膨脹閥
浮球式膨脹閥多用于滿液式蒸發(fā)器,這種蒸發(fā)器要求液面保持一定的高度,正符合浮球式膨脹閥的特點(diǎn)。
根據(jù)液態(tài)式制冷劑流動(dòng)情況不同,它可以分為直通式和非直通式兩種,它們各有優(yōu)缺點(diǎn)。直通式膨脹閥供給蒸發(fā)器的液體,首先全部經(jīng)過(guò)浮球室,然后通過(guò)液體平衡 管進(jìn)入蒸發(fā)器,所以它有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的特點(diǎn),但是浮球室的液面波動(dòng)較大,對(duì)閥芯的沖擊力也較大,閥芯容易損壞;處次之外,還需要較大口徑的平衡管。非直通式浮 球膨脹閥,閥門(mén)機(jī)構(gòu)在浮球室外,節(jié)流后的制冷劑不經(jīng)過(guò)浮球室,而是沿管道直接進(jìn)入蒸發(fā)器,所以,浮球室液面平穩(wěn),但在構(gòu)造和安裝上復(fù)雜。