1、水果保鮮庫適用范圍廣，并可實現(xiàn)一庫雙溫或多溫，能夠滿足不同用戶的需求；適合我國南北方各種水果的長期儲藏、保鮮。

2、水果保鮮庫操作技術(shù)簡單，維修方便，機組采用冷庫專用制冷機組，插電即用，省去了以前傳統(tǒng)冷庫的復(fù)雜程序。

3、裝拆方便，冷庫板全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，拆裝搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小；投資小、見效快，有一定的投資價值。

冷庫六大隱患：

一、冷庫管理的無序。我國目前缺乏政府部門專門負責(zé)冷庫管理工作。

二、無證上崗操作。許多地區(qū)目前未執(zhí)行冷庫制冷工持證上崗制度規(guī)定。尤其是縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)及農(nóng)村冷庫生產(chǎn)操作人員幾乎均未持證，上崗前既沒有接受相關(guān)培訓(xùn)，更缺乏應(yīng)急處理及運轉(zhuǎn)的日常教育。冷庫制冷系統(tǒng)一旦發(fā)生漏氨事故，一線操作工人基本不知所措。

三、制冷系統(tǒng)老化或帶病運轉(zhuǎn)。據(jù)統(tǒng)計，建于20世紀80年代以前的冷庫目前約占全國冷庫容量的一半，其庫齡大都達30年以上。而不少企業(yè)未能按時足額提留冷庫大修基金，導(dǎo)致不少冷庫年久失修，整個冷庫制冷系統(tǒng)氨制冷劑跑、冒、漏的現(xiàn)象嚴重。

四、氨制冷劑防護設(shè)備缺乏。如有氧呼吸器、個人防護服、防護手套及防護鞋、眼沖洗器及全身噴淋器等，不能做到事故搶險的及時和到位。

五、不少冷藏企業(yè)削減了冷庫氨壓縮機操作運行人員，中上層管理人員中制冷專業(yè)技術(shù)人才稀缺，在冷庫制冷系統(tǒng)自動控制技術(shù)應(yīng)用不普遍的情況下，一旦出現(xiàn)異常，整個制冷系統(tǒng)就會處于無人監(jiān)管的狀態(tài)。

六、冷庫工程設(shè)計、施工及安裝市場混亂，無證設(shè)計、無證安裝、無證施工現(xiàn)象十分普遍。由于對冷庫的隔熱材料、制冷系統(tǒng)容器及管道的可靠性選用、結(jié)構(gòu)性配置、科學(xué)性流程等形成大量隱蔽性故障，一些冷庫制冷系統(tǒng)帶有先天性的缺陷，無法保障。

進行新鮮肉儲存時候的質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)遵守一些必要的事項。比如食品在進入冷庫之前，應(yīng)當(dāng)進行嚴格的檢驗，不適合長期儲存的食品應(yīng)當(dāng)剔除出來。對于溫度、濕度要求不相同的肉類和食品，是不能共同存放在一個儲存間內(nèi)的。

比如羊肉等散發(fā)腥味的頭類，應(yīng)該和其他肉類區(qū)分開來，進行分別儲藏，不然會影響食品的質(zhì)量。因此，在冷庫安裝之前，應(yīng)當(dāng)對于需要存儲的食品進行一個量化的計劃，并且在冷庫造價表上進行體現(xiàn)。

浮球式膨脹閥

浮球式膨脹閥多用于滿液式蒸發(fā)器，這種蒸發(fā)器要求液面保持一定的高度，正符合浮球式膨脹閥的特點。

根據(jù)液態(tài)式制冷劑流動情況不同，它可以分為直通式和非直通式兩種，它們各有優(yōu)缺點。直通式膨脹閥供給蒸發(fā)器的液體，首先全部經(jīng)過浮球室，然后通過液體平衡 管進入蒸發(fā)器，所以它有結(jié)構(gòu)簡單的特點，但是浮球室的液面波動較大，對閥芯的沖擊力也較大，閥芯容易損壞；處次之外，還需要較大口徑的平衡管。非直通式浮 球膨脹閥，閥門機構(gòu)在浮球室外，節(jié)流后的制冷劑不經(jīng)過浮球室，而是沿管道直接進入蒸發(fā)器，所以，浮球室液面平穩(wěn)，但在構(gòu)造和安裝上復(fù)雜。