冷庫工程 冷庫設備要求︰

1.冷藏車輛應契合相關規(guī)范。

2.合理分區(qū)和組內(nèi)的倉庫，倉庫中貯存的貨物、 運送和管理相關的標簽。

3.財政部位于內(nèi)應急照明、 打開門和報警設備，能夠幫助自己或警察求助。

4.倉儲貨架應具有足夠的強度和剛度。

5.應鞏固蠶絲棉樹籬笆圍著冰箱門和奪目的標識。

6.裝配式的冷庫應平衡的 Windows。

7.內(nèi)房間裝備氧氣呼吸用具、 防毒面具、 防護服裝、 橡膠手套，繆斯、 管夾、 酸性飲料和其他必要的防護設備和應急藥品，和位于可訪問的位置，運轉(zhuǎn)管理，定時查看，確保您運用。有關工作人員應熟練掌握氧氣呼吸器及其他設備的運用和拯救人的方法。

8.高電壓控制柜制冷室配電柜應在裝備和高壓操作的專用工具和防護設備。

冷庫結(jié)構(gòu) 冷藏經(jīng)過信封的冷卻能力與每單位冷庫的熱通量成比例。因而，冷庫應該更多的是在冷庫單元結(jié)構(gòu)的暖流指標上努力工作。為了下降信封單元的熱容量，一個保溫材料要小，第二個是包層厚。但厚度不宜太厚，不然會增加施工本錢和浪費空間等問題。因而，在恰當?shù)暮穸确秶鷥?nèi)挑選絕緣材料。一般情況下需要保溫材料的導熱性，低吸水率，低溫性能，本錢不能太高。 2.冷庫防潮和蒸汽屏障 在冷藏結(jié)構(gòu)上要采納防潮辦法是必要的，不然會使絕緣材料的絕緣性能變差。這是開始運用冷藏庫時的絕緣性能好，但是在一段時間后絕緣效果就會惡化。因為水蒸汽從高溫側(cè)滲透到低溫側(cè)，因而在隔熱層的溫度高的一側(cè)應設置防潮層。 3.冷庫的蒸騰壓力和溫度 蒸騰溫度和蒸騰壓力相應，知道蒸騰壓力，表能夠經(jīng)過蒸騰溫度獲得。在冷藏室溫度必定條件下，溫差(蒸騰溫度與倉庫溫差)下降蒸騰溫度能夠相應進步，冷庫容量將有所進步，即循環(huán)效率進步，因而也節(jié)省電力。 4.冷庫除霜操作 一般來說，當蒸騰器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，經(jīng)過蒸騰器空氣的流量尚未削減之前，霜層的影響尚不嚴峻，可不用融霜;當空氣的流量明顯削減時，應進行融霜。空氣的濕度越大，蒸騰器溫度與冷庫的庫溫差越大，越簡單在蒸騰器上結(jié)霜。 5.冷庫貯藏溫度和冷庫倉庫利用率 不同的果蔬貯藏溫度不同，每種果蔬也都有合適其貯藏的溫度范圍。在不影響果蔬質(zhì)量的情況下，節(jié)能冷庫應選用較高的貯藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷體系的蒸騰溫度也相應的進步，制冷機的制冷量就會有所進步，循環(huán)效率也當然的進步了。

進步冷庫庫溫更重要的是還能夠削減經(jīng)過庫體向外的傳熱量。 節(jié)能冷庫倉庫利用率是果蔬實占容積與倉庫有用容積的比值。關于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3，當然也不能太高，不然呈現(xiàn)降溫困難。關于所要貯藏的果蔬的容積變化較大時，應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。別的要挑選合理的貯藏周期，這對冷庫的節(jié)能是顯而易見的。 和順制冷作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專心于制冷范疇。憑借在制冷范疇的專業(yè)水平緩成熟技能，在行業(yè)迅速崛起。期望與業(yè)界各方一同努力，為我國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。

冷庫采購的三項主要標準：

1、冷庫采購的技術標準：

冷庫的技術標準包括：冷庫所保持的溫濕度，-18℃或更低、溫度的波動情況、以及冷庫的保溫狀況，冷庫進出貨月臺和停車場，電梯和堆裝機械；

2、冷庫采購的服務水準和收費標準：

冷庫的堆放質(zhì)量、進出庫速度、包裝在搬運中的損壞情況、以及冷庫的營業(yè)時間；冷庫的收費是否合理規(guī)范、以及冷藏費的支付辦法等；

3、進出冷庫的運輸費用：冷庫的位置和主要運輸點之間的距離決定了運輸成本的高低。當然所經(jīng)道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮，一條堵塞的路和需要通行證的路都會增加運輸費用。

運輸費用已成為影響冷庫在市場上競爭力的重要因素。

冷凍品的貨主在采購冷庫時是對以上三個方面進行綜合考慮的。在冷庫的技術標準、服務水準和收費標準相差不大的情況下，冷庫的區(qū)域位置影響了進出冷庫的運輸費用，由此而成為冷庫采購的一個至關重要要素。