冷庫工程 冷庫設備要求︰

1.冷藏車輛應契合相關規(guī)范。

2.合理分區(qū)和組內的倉庫，倉庫中貯存的貨物、 運送和管理相關的標簽。

3.財政部位于內應急照明、 打開門和報警設備，能夠幫助自己或警察求助。

4.倉儲貨架應具有足夠的強度和剛度。

5.應鞏固蠶絲棉樹籬笆圍著冰箱門和奪目的標識。

6.裝配式的冷庫應平衡的 Windows。

7.內房間裝備氧氣呼吸用具、 防毒面具、 防護服裝、 橡膠手套，繆斯、 管夾、 酸性飲料和其他必要的防護設備和應急藥品，和位于可訪問的位置，運轉管理，定時查看，確保您運用。有關工作人員應熟練掌握氧氣呼吸器及其他設備的運用和拯救人的方法。

8.高電壓控制柜制冷室配電柜應在裝備和高壓操作的專用工具和防護設備。

冷卻食物好像凍住食物一樣，上海冷庫對制冷的應用在世界各國得到穩(wěn)步增長，但是開展的速度緩慢。這種緩慢原因之一，往往被認為是與社會共用根本設備或缺乏社會共用根本設備有關。首先是分配系統(tǒng)十分簡略，冷凍產品的出售是通過常溫下現有的系統(tǒng)來實現的，那就必定使產品在運送過程中凍結，主要的目的是使食物得到及時分配。雖然這階段運送距離是有限度的，但是比在分配鏈開端時的產品不經過冷卻或結凍，運距要長些。

進步冷庫庫溫更重要的是還能夠削減經過庫體向外的傳熱量。 節(jié)能冷庫倉庫利用率是果蔬實占容積與倉庫有用容積的比值。關于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3，當然也不能太高，不然呈現降溫困難。關于所要貯藏的果蔬的容積變化較大時，應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。別的要挑選合理的貯藏周期，這對冷庫的節(jié)能是顯而易見的。 和順制冷作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專心于制冷范疇。憑借在制冷范疇的專業(yè)水平緩成熟技能，在行業(yè)迅速崛起。期望與業(yè)界各方一同努力，為我國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。

冷庫采購的三項主要標準：

1、冷庫采購的技術標準：

冷庫的技術標準包括：冷庫所保持的溫濕度，-18℃或更低、溫度的波動情況、以及冷庫的保溫狀況，冷庫進出貨月臺和停車場，電梯和堆裝機械；

2、冷庫采購的服務水準和收費標準：

冷庫的堆放質量、進出庫速度、包裝在搬運中的損壞情況、以及冷庫的營業(yè)時間；冷庫的收費是否合理規(guī)范、以及冷藏費的支付辦法等；

3、進出冷庫的運輸費用：冷庫的位置和主要運輸點之間的距離決定了運輸成本的高低。當然所經道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮，一條堵塞的路和需要通行證的路都會增加運輸費用。

運輸費用已成為影響冷庫在市場上競爭力的重要因素。

冷凍品的貨主在采購冷庫時是對以上三個方面進行綜合考慮的。在冷庫的技術標準、服務水準和收費標準相差不大的情況下，冷庫的區(qū)域位置影響了進出冷庫的運輸費用，由此而成為冷庫采購的一個至關重要要素。