養(yǎng)殖黃骨魚,放養(yǎng)的魚苗,必須體質(zhì)強(qiáng)壯、無(wú)傷無(wú)病、規(guī)格整齊、且經(jīng)密集鍛煉、空腹運(yùn)輸。這樣,運(yùn)輸成活率一般可達(dá)99% 以上。注運(yùn)輸密度跟魚苗大小、運(yùn)輸距離、水溫、水質(zhì)等情況息息有關(guān)。
魚苗的裝運(yùn)與下塘,都不能令水溫突變。若溫差超過(guò)3℃,則要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的適溫過(guò)程,即通過(guò)緩緩加水或?qū)⒀b有魚苗的容器浮于裝運(yùn)(或下塘)的水體中,待兩者的水溫接近(溫差不超過(guò)2℃)后方可進(jìn)行操作。魚苗的運(yùn)輸,使用潑灑姜+苗種浸泡液,魚苗放塘前,應(yīng)用2~5%鹽水等浸泡10~20秒,下塘后用潑灑姜潑灑做好應(yīng)激工作。
黃骨魚是一種營(yíng)養(yǎng)、味道鮮美、骨少肉多、無(wú)肌間刺,有益健康的優(yōu)質(zhì)魚類,日常生活中適量食用對(duì)身體有很大的好處。黃骨魚魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱、止嗽下氣的功效,對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
黃顙魚的市場(chǎng)價(jià)格在近幾年來(lái)一直處在只增不減的狀態(tài)。而價(jià)格上漲的原因大部分是因?yàn)楫a(chǎn)量過(guò)少,市場(chǎng)供不應(yīng)求,自然價(jià)格也就會(huì)受到影響而上漲。而黃顙魚的市場(chǎng)需求也在不斷上漲,所以擴(kuò)大黃顙魚的養(yǎng)殖面積是當(dāng)前的首要發(fā)展方向。因?yàn)楝F(xiàn)在的養(yǎng)殖面積較少,所以也正是發(fā)展黃顙魚的較好時(shí)間。根據(jù)目前黃顙魚的市場(chǎng)價(jià)格及行情來(lái)看,其養(yǎng)殖前景是非常不錯(cuò)的。
黃顙魚為一年一次性產(chǎn)卵型魚類,在自然條件下有集群繁殖習(xí)性。繁殖季節(jié)在5月中旬至7月中旬,水溫變化幅度為25~30.5℃。黃顙魚一般在2齡時(shí)性成熟,澄湖黃顙魚在1冬齡時(shí)也達(dá)性成熟,在測(cè)定的標(biāo)本中,小成熟個(gè)體中雌魚體長(zhǎng)11.5厘米,雄魚體長(zhǎng)13.5厘米,雌魚的性成熟較雄魚早。黃顙魚懷卵量2500~16500粒,平均4000粒,相對(duì)懷卵量58.33~77.77粒/克,平均65.71粒/克。黃顙魚的主要繁殖區(qū)域在水位淺、底質(zhì)硬、有一定灘腳、透明度高、水流緩慢、餌料資源豐富、適宜筑巢孵化的水域。