黃骨魚富含氨基酸,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)價值,具有滋補作用和藥用價值,只有一根主刺,且無肌間刺?;旧铣蔀槿藗儾妥郎铣R姷聂~類,也是人們煲湯的魚類,特別是家長對孩子們飲食的改變,不愿意讓孩子吃多刺魚,黃骨魚是當(dāng)前適合孩子食用的魚種。因此市場需求也在逐步增長,黃骨魚養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。
養(yǎng)殖黃骨魚首先對于池塘就有一定的要求,需在魚苗下池之前對整個池塘做好徹底的工作,清除池內(nèi)各種雜質(zhì)與有害物質(zhì),池塘底部淤泥與整體水質(zhì)不要過于肥厚,水質(zhì)要求必須清淡,其水質(zhì)必須在溫度,酸堿程度,溶氧量上符合一定的標(biāo)準(zhǔn),底部以泥沙質(zhì)地為,再者池塘整體水位應(yīng)該始終保持在1.5以上即可。
黃顙魚黃角丁、黃骨魚、黃沙古、黃辣丁、刺黃股等,屬于黃顙魚一個種類。具有很高的食療價值,據(jù)說吃黃顙魚可以水氣去浮腫,養(yǎng)殖還是比較賺錢的。黃顙魚種類比較多,主要有瓦氏黃顙魚、岔尾黃顙魚、盎塘黃顙魚、中間黃顙魚、細(xì)黃顙魚、江黃顙魚、光澤黃顙魚等。
黃顙魚的市場價格在近幾年來一直處在只增不減的狀態(tài)。而價格上漲的原因大部分是因為產(chǎn)量過少,市場供不應(yīng)求,自然價格也就會受到影響而上漲。而黃顙魚的市場需求也在不斷上漲,所以擴(kuò)大黃顙魚的養(yǎng)殖面積是當(dāng)前的首要發(fā)展方向。因為現(xiàn)在的養(yǎng)殖面積較少,所以也正是發(fā)展黃顙魚的較好時間。根據(jù)目前黃顙魚的市場價格及行情來看,其養(yǎng)殖前景是非常不錯的。