黃顙魚(yú)，屬淡水底層魚(yú)類(lèi)，白天喜歡棲息于水底層，不?；顒?dòng)，夜間游至水體的中、上層覓食。養(yǎng)殖黃顙魚(yú)，要求水質(zhì)清淡，溶氧較高，適宜溫度為0～38℃。黃顙魚(yú)為溫和肉食性魚(yú)類(lèi)，喜食小魚(yú)、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。

養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的池塘選擇在沒(méi)有污染，交通方便，水電便利的地塊適合搭建池塘，養(yǎng)殖的池塘也可以使用廢棄后的家禽用的池塘，養(yǎng)蝦，養(yǎng)蟹，這樣的廢棄池塘都可以用來(lái)改建成黃顙魚(yú)養(yǎng)殖的池塘，池塘位置挑選完成后進(jìn)行搭建或者是改建工作。

黃顙魚(yú)味道鮮美、價(jià)格適中，成為大眾消費(fèi)水產(chǎn)品種，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)龐大。黃顙魚(yú)也有一定的藥用價(jià)值，其肉性味甘、平，有、之功效，可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥，人們有一定的消費(fèi)習(xí)慣。黃顙魚(yú)養(yǎng)殖前景好，銷(xiāo)路暢通無(wú)阻。

黃顙魚(yú)是一種體型較小的魚(yú)，黃顙魚(yú)身體的顏色帶一點(diǎn)檸檬黃，因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃鴨叫”。黃顙魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，只有一根主刺，是人們煲湯經(jīng)常選擇的魚(yú)類(lèi)，用黃顙魚(yú)煲出來(lái)的湯，色澤黃亮，湯濃郁，用來(lái)滋補(bǔ)身體效果是很好的。