產(chǎn)品設(shè)計是從制訂出新產(chǎn)品設(shè)計任務(wù)書起到設(shè)計出產(chǎn)品樣品為止的一系列技術(shù)工作。其工作內(nèi)容是制訂產(chǎn)品設(shè)計任務(wù)書及實施設(shè)計任務(wù)書中的項目要求(包括產(chǎn)品的性能、結(jié)構(gòu)、規(guī)格、型式、材質(zhì)、內(nèi)在和外觀質(zhì)量、壽命、可靠性、使用條件、應(yīng)達到的技術(shù)經(jīng)濟指標等)。

產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)該做到：

(1) 設(shè)計的產(chǎn)品應(yīng)是的、高質(zhì)量的，能滿足用戶使用需求。

(2) 使產(chǎn)品的制造者和使用者都能取得較好的經(jīng)濟效益。

(3) 從實際出發(fā)，充分注意資源條件及生產(chǎn)、生活水平，作適宜的設(shè)計。

(4) 注意提高產(chǎn)品的系列化、通用化、標準化水平。

其主要種類有：新產(chǎn)品自行設(shè)計；外來樣品實物測繪仿制；外來圖紙設(shè)計；老產(chǎn)品的改進設(shè)計。

產(chǎn)品設(shè)計反映著一個時代的經(jīng)濟、技術(shù)和文化。

產(chǎn)品設(shè)計的重要性

由于產(chǎn)品設(shè)計階段要確定整個產(chǎn)品策略、外觀、結(jié)構(gòu)、功能，從而確定整個生產(chǎn)系統(tǒng)的布局，因而，產(chǎn)品設(shè)計的意義重大，具有“牽一發(fā)而動全局”的重要意義。如果一個產(chǎn)品的設(shè)計缺乏生產(chǎn)觀點，那么生產(chǎn)時就將耗費大量費用來調(diào)整和更換設(shè)備、物料和勞動力。相反，好的產(chǎn)品設(shè)計，不僅體現(xiàn)功能上的優(yōu)越性，而且便于制造，生產(chǎn)成本低，從而使產(chǎn)品的綜合競爭力得以增強。許多在市場競爭中占優(yōu)勢的企業(yè)都十分注意產(chǎn)品設(shè)計的細節(jié)，以便設(shè)計出造價低而又具有獨特功能的產(chǎn)品。許多發(fā)達國家的公司都把設(shè)計看作熱門的戰(zhàn)略工具，認為好的設(shè)計是贏得顧客的關(guān)鍵。

一些類似于零售商店的店面，就可以直接將它們分為臉部分，一部分是營業(yè)部常分為交通導向的區(qū)域，以及商店銷售營業(yè)兩部分。外立面、入口及展示櫥窗等通常被視為展示部分，而商店銷售營業(yè)除了包括銷售設(shè)施以外，店鋪裝修通常還包括提供服務(wù)、休閑娛樂等設(shè)施的區(qū)域，如顧客休息區(qū)、衛(wèi)生間、化妝室等。而附屬用房部分則包括商品的儲蓄、配貨、內(nèi)部的管理室等，大型的商場內(nèi)部管理則更為復(fù)雜、細化，當然商業(yè)空間還包括餐飲空間，它也是商業(yè)空間的主要內(nèi)容之一。餐飲空間的大小、用餐環(huán)境等因營業(yè)的種類不同而不同，對廚房及設(shè)施的需求也有很大的區(qū)別，餐飲業(yè)中的廚房空間雖然屬于間接營業(yè)區(qū)，但它卻是餐飲空間設(shè)計的重點之一。

外觀設(shè)計是指形狀、圖案、色彩或其結(jié)合的設(shè)計，又隱含著外觀設(shè)計必須富有美感。事實上，運用形狀、圖案、色彩對產(chǎn)品的外表進行裝飾或設(shè)計，必然會為產(chǎn)品帶來一定的美感。當然，對于外觀設(shè)計中美感的要求不能定得太高。在美國1930年的一個案例中，申請人就一件混凝土攪拌器的外觀設(shè)計提出專利申請，專利局以缺乏裝飾性美感為由，駁回了申請。法院則推翻了專利局的決定，指出“對于外觀設(shè)計專利中美感和裝飾性的要求，不能定義為在美術(shù)品或藝術(shù)品中所見的美和裝飾性?！狈ㄔ赫J為，外觀設(shè)計專利法的目的是鼓勵人們盡可能消除許多機器或機械裝置上不雅觀和令人厭惡的特征。