蜂蜜奶茶的做法和步驟，蜂蜜奶茶的配方和營(yíng)養(yǎng)，做奶茶原料的牛奶含有蛋白質(zhì)、脂肪、25種不同的氨基酸（其中有8種是人體所必需的）、維生素、礦物質(zhì)等豐富的基本營(yíng)養(yǎng)素，含鈣豐富，是構(gòu)成人體和促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育的鈣源，是膳食中補(bǔ)鈣的食品，因此有人戲言要想不缺鈣，天天喝牛奶。

栽培抹茶的原料是一種沒有經(jīng)過揉捻的小茶片，這種小茶片僅用春茶制作。在栽培過程中，有一道特殊的環(huán)節(jié)叫覆蓋遮蔭。春茶在采摘前20天必須搭設(shè)棚架，覆蓋蘆葦簾子和稻草簾子，遮光率達(dá)到98%。

日本學(xué)者竹井瑤子的研究顯示∶覆蓋遮蔭改變了光照強(qiáng)度、光質(zhì)、溫度等環(huán)境因素，因而影響到茶葉香氣品質(zhì)的形成。露天茶不含B-檀香醇，除低級(jí)脂肪族化合物的含量較高外，其他香氣成分的含量明顯低于遮蔭茶。

水果茶：放于陰涼干燥處，開啟后放干水箱中冷藏，避免陽(yáng)光直射。

咖啡：咖啡對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境比較敏感，一般需放在陰涼，干燥處，開封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔絕空氣、水、陽(yáng)光 如果是在短期內(nèi)使用的這樣子就可以了，如果兩周內(nèi)使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍后就不能再次冷凍了。

罐頭（糖納豆）：罐頭食品中糖納豆的儲(chǔ)存方法跟果糖相同，主要是糖納豆含糖量很高。開封沒有用完的，是放在冰箱冷凍存放。

茶是調(diào)配奶茶必不可少的原料之一，它主要分為茶包和袋裝茶葉兩大類，而常見的也是我們平常用的多的紅茶和綠茶，比如阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、茉香紅茶、麥香紅茶等等。奶茶的調(diào)配主要的就是奶與茶的調(diào)配，一般選用鮮奶、煉奶調(diào)制味道更醇正， 市面上也有各種奶精來作為替代品，建議少量食用。