施工流程：

1、先請客戶關(guān)停廚房設(shè)備，用膠紙蓋好或?qū)⑺械牟途咿D(zhuǎn)移到干凈的地方存放，防止被污染，放置好工作進行中告示牌，提醒客人注意。

2、工作人員穿戴好相應的勞動保護用品，確保施工。

3、在煙管的位下油污水處，放置一廢油桶用來接流下的廢油及廢水。

4、將強力化油劑配好涂抹在不銹鋼管內(nèi)壁及等到內(nèi)壁，待5一10分鐘，油質(zhì)充分化解后，用配好的去油劑配以水槍進行沖洗，如遇有難除油污，必須先用鏟刀鏟除，再用化油劑清除。

5、用專用的拆卸工具打開油池以及油煙管等的柜門或開口處，將油池內(nèi)的廢油抽起到廢油桶內(nèi)裝好，運到指定的地方存放，不可倒入下水道內(nèi)。

給大家介紹一下清洗排煙管道的重要性：

排煙管道易累積大量的油漬，這些積有大量油漬的管道，如得不到及時有效清除，極易引發(fā)火災；

同時也會使廚房操作間的油煙不能按設(shè)計要求順暢的排出，產(chǎn)生大量異味，影響工作人員的健康和情緒。

而且由于油煙管道引發(fā)的火災在中國各個城市是屢見不鮮，這些也正是消防部門重點防火工作區(qū)域。

沈陽及周邊地區(qū)餐飲油煙凈化、廚房設(shè)備工程、通風工程、工業(yè)廢氣處理，大型油煙管道清洗，

油煙凈化器采用哪種清洗方法更有利呢？

1、將洗潔精按3%的比例導入盛有40-50攝氏度的熱水中清洗槽中攪拌，使之充分溶解。

2、自制清洗槽、用不銹鋼或者塑料自制一個大于電場外形尺寸的長方形的清洗槽。

3、工業(yè)燒堿和水按照1：15的比例配置所需的清洗溶液?；蛘哂蜔焹艋鞯膶Ｓ们逑磩?。

大型專用油煙凈化器清洗：

1、切斷電源，打開檢修門。

2、拉出電場放入清洗槽，注：電場圓孔朝上。

3、清洗過的電場自然風干(如仍有少量的油污，請反復清洗，必須清洗清干凈) 。

4、用絕緣螺絲刀放在圓孔中心電極(負壓)上，貼這電極(正壓)圓孔內(nèi)壁左右移動釋放高壓靜電。

5、將干凈的電場放回凈化器原位置，關(guān)上檢修門即可重新工作。

大型專用油煙凈化器的均流網(wǎng)：

1、切斷電源，打開檢修門。

2、放入清洗槽中侵泡二十分鐘，拿出并用清水徹底沖洗干凈即可。

3、將進風口均流網(wǎng)拉出。

4、將均流網(wǎng)風干，放回凈化器原位置。

油煙管道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面，時間久了會形成油垢，簡單的油煙管道清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、油煙管道清洗的使用，使煙流不易排除。

８０％左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的，針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑，對油煙管道清洗進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。

油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。油煙管道清洗清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點對平行油煙管道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進入油煙管道清洗內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小，人工無法進入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著重大隱患的，本公司可利用特殊設(shè)備進行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對比照片，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。

風機、風柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接?？商峁└鼡Q風機、風柜連接帆布的服務。如果是油煙管道硬連接，我們將與風機、風柜相連的油煙管道進行徹底清潔。