為什么一定要炒呢？是因為對生胚或餅進行濕熱處理，使其具有一定彈性和塑性利于壓榨的熟坯過程。蒸炒的目的徹底破壞油籽細胞結構；使蛋白質(zhì)變性（減少對油脂的吸附 力和適宜的塑性）；提高油脂質(zhì)量（減少膠體物含量和其它低分子物含量），蒸炒要求：熟度均勻、熟坯具有一定彈性和塑性.

榨油機在壓榨花生仁時：一般以熱榨為主，熱榨時先預熱榨膛，花生仁炒至60℃左右，然后趁熱榨制。

憑良心做生意，這是我們路得人一直秉承的企業(yè)理念，對于我們在日常的榨油設備生產(chǎn)中，我們常常會將細心和認真作為員工工作的核心，因此路得人敢保證我們的設備一定要讓客戶放心。對于生活中食用油的質(zhì)量下降，我們認為花生榨油機等產(chǎn)品質(zhì)量也有著一定的異議，在此我們就借此機會來分析這個問題。

對于榨油機生產(chǎn)工藝越來越先進本來也是一件很好的事情，但是由于技術的更新也讓從前油質(zhì)較差的產(chǎn)品也可以通過技術來更加凈化，因此也給很多人帶來更加健康的生活保障。但是之前我們也講過有些負責人的生產(chǎn)者被利益蒙蔽了雙眼，所以這些技術也就成為他們牟利方法?；ㄉビ蜋C采用傳統(tǒng)的螺旋式壓榨原理，通過自動加熱控制系統(tǒng)實現(xiàn)真空無菌的榨油過程，因此是很值得推廣的榨油方式。

對于我國目前的榨油設備市場，我們都知道各種類型的榨油設備已經(jīng)呈現(xiàn)出以利益為驅(qū)使的動態(tài)，對于很多采用技術來變費為寶的舉措，現(xiàn)在使用多的是螺旋式榨油機更加節(jié)省電功率，據(jù)統(tǒng)計同等產(chǎn)量下可節(jié)省近60%的勞動成本，所以對于榨油行業(yè)的從業(yè)者來講，我們路得會一如既往的嚴把質(zhì)量關，讓我們的榨油機等產(chǎn)品能夠為更多的人帶來健康生活的保證。